Έμειναν πολύ ευχαριστημένοι στον "Κάνδαυλο" της Κατερίνης, αλλά αναζητούν την... ετυμολογία της λέξης του σουβλατζίδικου οι κ.κ. Γεώργιος Νώλτσης, πρώην διευθυντής εστιών υπουργείου παιδείας, ο Γιάννης Σουσώνης, οφθαλμίατρος και ο πολιτικός μηχανικός Θεόδωρος Μιχαηλίδης.