Μετά από αρκετά χρόνια απουσίας Σαλεπιτζή και Σαλεπιού στην πόλη της Κατερίνης από πέρυσι τον Φλεβάρη έκανε την εμφάνισή του ένα από τα γραφικά αυτά παραδοσιακά καροτσάκια των σαλεπιτζήδων, προσφέροντας στον κόσμο της Κατερίνης Ζεστό Σαλέπι το οποίο όπως γράφει επάνω είναι συλλογής Ολύμπου. Εντυπωσιαστήκαμε... Έτσι για να θυμηθούν οι παλαιοί και για να μάθουν οι νέοι. Και για όσους από εσάς δεν γνωρίζετε τι είναι το σαλέπι, πως πίνεται και σε τι βοηθά τον οργανισμό, θα σας πούμε κοντολογίς πως ένα ζεστό, καυτό σαλέπι τις κρύες μέρες -κι όχι μόνο- του χειμώνα είναι ένα δυνατό βοήθημα για την αποφυγή ιώσεων, για την τόνωση όλου του οργανισμού, καθώς το ρόφημα αυτό παράγεται από τις ρίζες βολβούς ενός είδους Άγριας Ορχιδέας-λουλουδιού-, το οποίο φυτρώνει στα ορεινά μέρη και στον ΟΛΥΜΠΟ. Οι ευεργετικές ιδιότητές του είναι πολλές και ενισχύονται και από την πρόσμιξη των ευωδιαστών μπαχαρικών. Μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες είναι οι εξής :
-Μαλακτικές : μαλακώνει τον λαιμό και όλο το στοματοφαρυγγικό σύστημα
-Αφροδισιακές : αυξάνει την ερωτική διάθεση, ανεβάζει την Λίμπιντο
-Αποχρεμπτικές : καθώς βοηθά τους πνεύμονες να ελευθερωθούν
-Θερμαντικές : χάρις των φυσικών ουσιών, τις οποίες διαθέτει και οι οποίες προκαλούν εσωτερικό ανέβασμα της θερμοκρασίας
-βοηθά στις παθήσεις των εντέρων-δυσεντερίες κτλ...
