Παρασκευή 27 Ιουλίου 2012

ΝΤΟΜΑΤΑ VS ΚΑΡΚΙΝΟ



  Οι ευεργετικές ιδιότητες της λαχταριστής ντομάτας 
7 μερίδες ντομάτας την εβδομάδα(περίπου 21 ντομάτες μετρίου μεγέθους),είναι αρκετές για να μειώσουν έως και 50% τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του στήθους στις γυναίκες,σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ.
45% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν καρκίνο έχουν όσοι τρώνε μέχρι 10 μερίδες φαγητών (την εβδομάδα) που περιέχουν ντομάτα.

33% ανθεκτικότερα είναι τα λευκά αιμοσφαίρια  εκείνων που καταναλώνουν καθημερινά ντομάτες ή ντοματοπολτό,όπως έδειξε βρετανική έρευνα.

2/3 της ημερήσιας ανάγκης μας σε βιταμίνη C μπορούν να καλυφθούν με 2 ντομάτες.

12,9% μείωση της LDL χοληστερόλης μπορούν να διαπιστώσουν όσοι καταναλώνουν καθημερινά 1 κουταλιά σούπας κέτσαπ και 100 ml φυσικό χυμό ντομάτας,έδειξε μελέτη που δημοσιεύτηκε στη Βρετανική Επιθεώρηση Διατροφής.