Με την εορταστική περίοδο να έχει αρχίσει, αρκετοί είναι ήδη εκείνοι που πληρώνουν το τίμημα της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ μ’ ένα δυνατό hangover το επόμενο πρωί.
Πρόκειται ουσιαστικά για ένα
συνδυασμό συμπτωμάτων, που περιλαμβάνει δυνατό πονοκέφαλο, μειωμένη
ενέργεια, στομαχικές διαταραχές και αδυναμία συγκέντρωσης. Για να
γλιτώσει κανείς τα «μεθεόρτια» δεν έχει παρά να ακολουθήσει τις
συμβουλές των ειδικών, οι οποίοι συστήνουν να αποφεύγεται η κατανάλωση
αλκοολούχων ποτών με άδειο στομάχι. Οι υδατάνθρακες και το άμυλο
επιβραδύνουν την απορρόφηση του αλκοόλ από το αίμα, γι’ αυτό ιδανικό
γεύμα πριν από ένα πάρτι είναι τα ζυμαρικά, ενώ θα πρέπει να
αποφεύγονται τα πικάντικα πιάτα, όπως το κεμπάμπ ή το κάρι, που είναι
πιθανόν να προκαλέσουν στομαχικά προβλήματα σε συνδυασμό με το αλκοόλ.
Ιδανικά ποτά για όσους δεν επιθυμούν να ζαλιστούν γρήγορα είναι τα ανοιχτόχρωμα, δεδομένου ότι περιέχουν μικρότερες συγκεντρώσεις τοξικών χημικών ουσιών. Κάθε ποτήρι αλκοόλ θα πρέπει να συνοδεύεται και από ένα ποτήρι νερό για να διατηρείται ενυδατωμένος ο οργανισμός, ενώ καλό θα είναι να υπάρξει άφθονη κατανάλωση νερού πριν από τον βραδινό ύπνο. Ενας περίπατος στον καθαρό αέρα μπορεί επίσης να βοηθήσει σημαντικά στον μεταβολισμό του αλκοόλ.
Το πρωινό γεύμα της επόμενης μέρας καλό είναι να περιλαμβάνει γάλα, δημητριακά και μπανάνα ή ένα προβιοτικό ρόφημα, έτσι ώστε να εξισορροπηθούν τα επίπεδα καλίου και βιταμίνης Β στον οργανισμό. Εξίσου ωφέλιμα είναι τα αβγά, καθώς περιέχουν το αμινοξύ κυστεΐνη που συμβάλλει στη διάσπαση της ακεταλδεΰδης, η οποία παράγεται από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.
Αντιθέτως, μύθο αποτελεί, σύμφωνα με τους ειδικούς, η άποψη ότι το hangover καταπολεμάται με την κατανάλωση λιπαρών τροφών και άφθονου νερού το επόμενο πρωινό. Επιπλέον, νέα επιστημονική έρευνα έδειξε ότι το κάπνισμα φαίνεται να επιδεινώνει τα συμπτώματα, χωρίς ωστόσο οι επιστήμονες να έχουν καταλήξει στους λόγους για τους οποίους συμβαίνει αυτό.
Espressonews.gr
Ιδανικά ποτά για όσους δεν επιθυμούν να ζαλιστούν γρήγορα είναι τα ανοιχτόχρωμα, δεδομένου ότι περιέχουν μικρότερες συγκεντρώσεις τοξικών χημικών ουσιών. Κάθε ποτήρι αλκοόλ θα πρέπει να συνοδεύεται και από ένα ποτήρι νερό για να διατηρείται ενυδατωμένος ο οργανισμός, ενώ καλό θα είναι να υπάρξει άφθονη κατανάλωση νερού πριν από τον βραδινό ύπνο. Ενας περίπατος στον καθαρό αέρα μπορεί επίσης να βοηθήσει σημαντικά στον μεταβολισμό του αλκοόλ.
Το πρωινό γεύμα της επόμενης μέρας καλό είναι να περιλαμβάνει γάλα, δημητριακά και μπανάνα ή ένα προβιοτικό ρόφημα, έτσι ώστε να εξισορροπηθούν τα επίπεδα καλίου και βιταμίνης Β στον οργανισμό. Εξίσου ωφέλιμα είναι τα αβγά, καθώς περιέχουν το αμινοξύ κυστεΐνη που συμβάλλει στη διάσπαση της ακεταλδεΰδης, η οποία παράγεται από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.
Αντιθέτως, μύθο αποτελεί, σύμφωνα με τους ειδικούς, η άποψη ότι το hangover καταπολεμάται με την κατανάλωση λιπαρών τροφών και άφθονου νερού το επόμενο πρωινό. Επιπλέον, νέα επιστημονική έρευνα έδειξε ότι το κάπνισμα φαίνεται να επιδεινώνει τα συμπτώματα, χωρίς ωστόσο οι επιστήμονες να έχουν καταλήξει στους λόγους για τους οποίους συμβαίνει αυτό.
