Υλικά για 2-4 άτομα
- 1 κούπα καθαρισμένα σμέουρα
- 1 φιάλη Prosecco ή οποιαδήποτε σαμπάνια ή αφρώδης οίνος
Εκτέλεση
- Καθαρίζετε τα σμέουρα και τα περνάτε από το μπλέντερ ώστε να γίνει πολτός. Περνάτε τον πολτό μέσα από σουρωτήρι και τον βάζετε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.
- Ρίχνετε σε κάθε ποτήρι 1 μέρος πολτού από τα φρούτα και προσθέτετε 3 μέρη Prosecco ή οποιαδήποτε σαμπάνια. Ανακατεύετε ελάχιστα και το bellini σας είναι έτοιμο.
