Υλικά για 2 άτομα
- 250 γραμ. φράουλες
- 1 κ. σ. ψιλή ζάχαρη
- 300 ml, κρύο γάλα
Εκτέλεση
- Αφαιρέστε τα φύλλα από τις φράουλες.
- Βάλτε τις φράουλες στην κατάψυξη μέχρι να καταψυχθούν (περίπου 2-3 ώρες).
- Βάλτε τις κατεψυγμένες φράουλες στο μπλέντερ, προσθέστε ψιλή ζάχαρη και κρύο γάλα μέχρι να καλυφθούν σχεδόν όλες οι φράουλες (αλλά όχι περισσότερο από τα 2/3 της κανάτας).
- Αναμείξτε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει πηχτό και κρεμώδες.
- Στη συνέχεια βάλτε το σε ποτήρι της αρεσκείας σας και σερβίρετε.
