Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή της ζεστασιάς και της συντροφικότητας, και τι καλύτερο από ένα πλούσιο τραπέζι γεμάτο αγαπημένες γεύσεις; Το...
μενού αυτό συνδυάζει παραδοσιακές και μοντέρνες πινελιές, ιδανικό για να ευχαριστήσετε την οικογένεια και τους φίλους σας.
Υπολογίστε ότι θα χρειαστείτε περίπου 6 ώρες να περάσετε στην κουζίνα για την παρασκευή και το μαγείρεμα.
Τo Χριστουγεννιάτικο μενού
Ορεκτικά:Κρέμα κολοκύθας με κρουτόν και καβουρδισμένους σπόρους.
Μίνι τάρτες με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα.
Κυρίως Πιάτο:Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και σταφίδες.
Πατάτες φούρνου με θυμάρι και σκόρδο.
Συνοδευτικά:Γλασαρισμένα λαχανικά με μέλι και βαλσάμικο.
Σαλάτα με ρόδι, σπανάκι, καρύδια και βινεγκρέτ πορτοκαλιού.
Επιδόρπια:Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας (Bûche de Noël).
Μελομακάρονα και κουραμπιέδες.
Τραγανή πουτίγκα με αποξηραμένα φρούτα και καραμέλα.
Ακολουθούν οι συνταγές για να κάνετε τους δικούς σας να νιώσουν βασιλιάδες.
Κρέμα κολοκύθας με κρουτόν ...
Υπολογίστε ότι θα χρειαστείτε περίπου 6 ώρες να περάσετε στην κουζίνα για την παρασκευή και το μαγείρεμα.
Τo Χριστουγεννιάτικο μενού
Ορεκτικά:Κρέμα κολοκύθας με κρουτόν και καβουρδισμένους σπόρους.
Μίνι τάρτες με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα.
Κυρίως Πιάτο:Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και σταφίδες.
Πατάτες φούρνου με θυμάρι και σκόρδο.
Συνοδευτικά:Γλασαρισμένα λαχανικά με μέλι και βαλσάμικο.
Σαλάτα με ρόδι, σπανάκι, καρύδια και βινεγκρέτ πορτοκαλιού.
Επιδόρπια:Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας (Bûche de Noël).
Μελομακάρονα και κουραμπιέδες.
Τραγανή πουτίγκα με αποξηραμένα φρούτα και καραμέλα.
Ακολουθούν οι συνταγές για να κάνετε τους δικούς σας να νιώσουν βασιλιάδες.
Κρέμα κολοκύθας με κρουτόν ...
