Μαρία Απαλαχίδου
Ανακαλύψτε παρακάτω μερικά έξυπνα και πρακτικά tips που θα αλλάξουν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον φούρνο μικροκυμάτων σας!
1. Ζεστάνετε Ομοιόμορφα το Φαγητό σας – Τοποθετήστε το Σωστά
Ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα με τον φούρνο μικροκυμάτων είναι ότι το φαγητό ζεσταίνεται ανομοιόμορφα, με αποτέλεσμα κάποιες περιοχές να είναι καυτές και άλλες κρύες.
Tip:
- Τοποθετήστε το φαγητό σε σχήμα δαχτυλιδιού (σε κύκλο), αφήνοντας κενό στη μέση.
- Αποφύγετε να τοποθετείτε το πιάτο στο κέντρο του φούρνου – προτιμήστε να το τοποθετήσετε προς τα άκρα του περιστρεφόμενου δίσκου, ώστε να διαχέεται ομοιόμορφα η θερμότητα.
- Αν ζεσταίνετε σούπα ή φαγητό με σάλτσα, ανακατέψτε το στη μέση του χρόνου για καλύτερη κατανομή θερμότητας.
2. Κάντε το Ψωμί και τα Γλυκά σας πιο Φρέσκα
Αν το ψωμί ή τα γλυκά σας έχουν γίνει σκληρά και στεγνά, ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να τα επαναφέρει στη ζωή.
Tip:
- Τυλίξτε το ψωμί ή το γλυκό με μια υγρή πετσέτα κουζίνας.
- Ζεστάνετε το για 15-20 δευτερόλεπτα στη μεσαία ένταση.
- Η υγρασία που θα δημιουργηθεί θα μαλακώσει το ψωμί και θα το κάνει πιο αφράτο.
3. Απολυμάνετε το Σφουγγάρι Κουζίνας σε Λίγα Δευτερόλεπτα
Τα
σφουγγάρια κουζίνας συσσωρεύουν βακτήρια και μικρόβια, κάτι που μπορεί
να επηρεάσει την καθαριότητα της κουζίνας σας. Ο φούρνος μικροκυμάτων
μπορεί να τα απολυμάνει γρήγορα και αποτελεσματικά.
Tip:
- Βρέξτε το σφουγγάρι με λίγο νερό και προσθέστε μερικές σταγόνες ξιδιού ή λεμονιού.
- Τοποθετήστε το στον φούρνο μικροκυμάτων και ζεστάνετέ το για 30-60 δευτερόλεπτα σε υψηλή ισχύ.
- Τα βακτήρια θα εξαφανιστούν χάρη στον ατμό και τη θερμότητα.
4. Ξεφλουδίστε Σκόρδο και Ντομάτες Πανεύκολα
Αν δυσκολεύεστε να ξεφλουδίσετε το σκόρδο ή τις ντομάτες, ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να σας λύσει τα χέρια.
Tip:
Βάλτε το σκόρδο ή τη ντομάτα στον φούρνο μικροκυμάτων για 10-15 δευτερόλεπτα σε μέτρια ισχύ.
Η θερμότητα θα χαλαρώσει τη φλούδα και θα την κάνει πολύ πιο εύκολη στο ξεφλούδισμα.
5. Ζεστάνετε Μέλι που Έχει Κρυσταλλώσει
Αν το
μέλι σας έχει κρυσταλλώσει και έχει σκληρύνει, μην το πετάξετε! Ο
φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να το επαναφέρει στη φυσική του μορφή.
Tip:
- Τοποθετήστε το βάζο με το μέλι (αφαιρέστε το καπάκι) στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Ζεστάνετε το για 20-30 δευτερόλεπτα σε χαμηλή ισχύ.
- Ανακατέψτε το απαλά μέχρι να αποκτήσει την αρχική του υφή.
6. Φτιάξτε Σπιτικό Ποπ Κορν Χωρίς Λάδι
Δεν χρειάζεται να αγοράζετε έτοιμα ποπ κορν σε σακουλάκια γεμάτα πρόσθετα και συντηρητικά.
Tip:
- Βάλτε 1/4 φλιτζάνι καλαμπόκι σε μια χάρτινη σακούλα.
- Διπλώστε το άνοιγμα και τοποθετήστε το στον φούρνο μικροκυμάτων.
- Ζεστάνετε σε υψηλή ισχύ για 2-3 λεπτά μέχρι να σταματήσει ο ήχος από τα ποπ κορν.
7. Διώξτε τις Δυσάρεστες Οσμές από τον Φούρνο
Αν ο φούρνος μικροκυμάτων μυρίζει άσχημα από προηγούμενα μαγειρέματα, υπάρχει ένας απλός τρόπος να τον φρεσκάρετε.
Tip:
- Βάλτε σε ένα μπολ με νερό χυμό από μισό λεμόνι και μερικές φέτες λεμονιού.
- Ζεστάνετε το μείγμα για 2-3 λεπτά μέχρι να δημιουργηθεί ατμός.
- Αφήστε το να καθίσει μέσα στον φούρνο για 1-2 λεπτά και σκουπίστε το εσωτερικό με ένα πανί.
8. Μαλακώστε Καφέ Καφέ Ζάχαρη
Αν η καστανή ζάχαρη έχει σκληρύνει, ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να την επαναφέρει.
Tip:
- Τοποθετήστε τη σκληρή ζάχαρη σε ένα μπολ και καλύψτε τη με ένα υγρό χαρτί κουζίνας.
- Ζεστάνετε σε χαμηλή ισχύ για 20-30 δευτερόλεπτα.
- Η υγρασία θα μαλακώσει τη ζάχαρη και θα γίνει και πάλι εύχρηστη.
Ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα από το να ζεσταίνει απλώς το φαγητό σας. Χρησιμοποιώντας τα παραπάνω tips, όχι μόνο θα εξοικονομήσετε χρόνο και κόπο, αλλά θα βελτιώσετε την καθημερινότητά σας στην κουζίνα. Δοκιμάστε αυτές τις πρακτικές λύσεις και ανακαλύψτε νέες χρήσεις για τον φούρνο μικροκυμάτων σας!
πηγή: spirossoulis.com
