Τρίτη 26 Ιανουαρίου 2021

Σπιτικές τηγανίτες μπανάνας - Ιδανική και γευστική επιλογή για το πρωινό σας



Υλικά


2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ
2 αυγά
1 μεγάλη ώριμη μπανάνα 


 

Λίγη κανέλα και εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
Μέλι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1
Αρχικά, χτυπάτε στο μπλέντερ τα αυγά, το αλεύρι, τη μπανάνα, την κανέλα και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα σε χυλό, χωρίς να έχει σβόλους.

Βήμα 2
Βάλτε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο βούτυρο μέχρι να ζεσταθεί.

Βήμα 3
Τοποθετείστε στο τηγάνι δύο κουταλιές από το χυλό και αφήστε για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά

Βήμα 4
Μόλις είναι έτοιμες οι τηγανίτες, σερβίρετε με μέλι