Υλικά
- 240 γρ. τυρί κρέμα
- 1/2 φλ. τσαγιού πολτοποιημένη κολοκύθα
- 1 κ. γλ. βανίλια
- 1 κ. γλ. κανέλα
- 1 κ. γλ. μπαχαρικό κολοκύθας
- 1/4 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
- 120 γρ. σαντιγί
- Έτοιμη ζύμη για τάρτα
Εκτέλεση
- Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε το τυρί κρέμα, την κολοκύθα, τη βανίλια, την κανέλα, το μπαχαρικό κολοκύθας και την καστανή ζάχαρη για λίγα λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε τη σαντιγί και χτυπήστε το μέχρι να γίνει λείο.
- Βάλτε το μείγμα με το κουτάλι στην επιφάνεια της πίτας και τοποθετήστε στο ψυγείο για μερικές ώρες, μέχρι να σταθεροποιηθεί.
