Εύκολη συνταγή για το πρωινό σας
Υλικά για 3 άτομα
6 αβγά
4 κ. σ. γάλα
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κ. σ. βούτυρο
2 κ. σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
Εκτέλεση
- Αρχικά χτυπάμε τα αβγά για την ομελέτα, μαζί με το γάλα και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο και ρίχνουμε μέσα το μίγμα των χτυπημένων αβγών. Ψήνουμε την ομελέτα για περίπου 5΄ και την αναποδογυρίζουμε να ψηθεί και από την άλλη.
- Σερβίρουμε την ομελέτα με τριμμένο τυρί, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
