Υλικά:
- μια μπανάνα (κατά προτίμηση ώριμη)
- 2 αβγά
- 1/4 της κούπας αλεύρι
Εκτέλεση:
Αρχικά με ένα πιρούνι λιώνουμε ελαφρά τη μπανάνα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη μπανάνα με τα αβγά στο blender - multi. Αφού το μείγμα μας γίνει σαν "κρέμα" προσθέτουμε και το αλεύρι. Τέλος τηγανίζουμε ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ Η ΒΟΥΤΥΡΟ και σερβίρουμε με ότι μας αρέσει!
Προτάσεις σερβιρίσματος:
ΙΔΑΝΙΚΑ:
Μπορούμε πάνω από τα pancakes να βάλουμε: Πραλίνα με τριμμένο μπισκότο και μπανάνα βλ. εικόνα 2 ή με κάποιο σιρόπι π.χ. σφενδάμου και φρούτα π.χ.. φράουλες, blueberries, raspberries, μπανάνα βλ. εικόνα 1.
Επίσης μπορούμε να τα φάμε και σκέτα!!!!
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Ε.Κ.
