Πέμπτη 23 Σεπτεμβρίου 2021

Βουτυράτα ζυμαρικά - Αυθεντική ιταλική πρόταση


Υλικά 
  • 1 συσκευασία ζυμαρικά
  • 6 κ. σ. βούτυρο
  • 1/3 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι


 

Εκτέλεση

Βήμα 1
Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες.

Βήμα 2
Σουρώστε και τοποθετήστε τα ξανά στην κατσαρόλα.

Βήμα 3
Όσο είναι ακόμη ζεστά, προσθέστε το βούτυρο, την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το τυρί.

Βήμα 4
Απολαύστε με επιπλέον τριμμένο τυρί προαιρετικά.