Σάββατο 28 Μαΐου 2022

Το πιο συχνό λάθος που κάνουμε με τα αυγά και χαλάνε πιο γρήγορα


 Το μυστικό βρίσκεται στο ψυγείο

Τα αυγά είναι κάτι που υπάρχει σχεδόν σε κάθε ψυγείο. Συνήθως τα βάζουμε στην πόρτα του ψυγείου, όπου υπάρχει και η ειδική θήκη.

Αλλά...  

 
φαίνεται πως αυτό δεν είναι και ότι καλύτερο. Όπως αναφέρουν οι ειδικοί, λόγω του ανοίγματος και του κλεισίματος της πόρτας του ψυγείου, υπάρχει συχνή εναλλαγή στη θερμοκρασία, με αποτέλεσμα τα αυγά να χαλάνε πιο γρήγορα.

Γι’ αυτό θα ήταν καλύτερο να αποθηκεύονται στο βάθος του ψυγείου. Μπορείτε να τα βγάλετε από τις θήκες τους και ιδανικά να τα τοποθετήσετε σε ένα μπολ στο πίσω μέρος, όπου είναι και το πιο ψυχρό σημείο.