Το εντυπωσιακό φαινόμενο Mpemba, το οποίο καταγράφηκε στο Schleiz της Γερμανίας, περιγράφει με ανάρτησή του στον λογαριασμό του στο Facebook, ο Σάκης Αρναούτογλου.
«Καταγράφοντας το εκπληκτικό φαινόμενο Mpemba όχι στο βόρειο πόλο αλλά στο Schleiz της Γερμανίας! Το πείραμα στο βίντεο καταγράφηκε σε θερμοκρασία -12°C!!!
Οσο κι αν ακούγεται παράξενο, σύμφωνα με το φαινόμενο Mpemba το υγρό νερό στερεοποιείται (παγώνει) πιο γρήγορα όταν είναι θερμό (π.χ. κοντά στους 100°C) απ’ ότι το πιο κρύο νερό (π.χ. 35°C), όταν τοποθετείται στις ίδιες συνθήκες κατάψυξης.
Πήρε το όνομά του από τον Τανζανό Εράστο Μπέμπα ο οποίος το παρατήρησε και το μελέτησε τη δεκαετία του 1960.
Το συγκεκριμένο φαινόμενο όμως έχει παρατηρηθεί και από την εποχή του Αριστοτέλη. Ο πλήρης μηχανισμός παραμένει ανεξήγητος.
Καλημέρα σε όλες και σε όλους!!».
Οσο κι αν ακούγεται παράξενο, σύμφωνα με το φαινόμενο Mpemba το υγρό νερό στερεοποιείται (παγώνει) πιο γρήγορα όταν είναι θερμό (π.χ. κοντά στους 100°C) απ’ ότι το πιο κρύο νερό (π.χ. 35°C), όταν τοποθετείται στις ίδιες συνθήκες κατάψυξης.
Πήρε το όνομά του από τον Τανζανό Εράστο Μπέμπα ο οποίος το παρατήρησε και το μελέτησε τη δεκαετία του 1960.
Το συγκεκριμένο φαινόμενο όμως έχει παρατηρηθεί και από την εποχή του Αριστοτέλη. Ο πλήρης μηχανισμός παραμένει ανεξήγητος.
Καλημέρα σε όλες και σε όλους!!».
