Το πρωινό για κάποιους είναι πολύ σημαντικό και μπορεί να αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας αφού αν γίνει σωστά θέτει σε πλήρη λειτουργία τον εγκέφαλο και μας δίνει ενέργεια. Ένα υγιεινό πρωινό μαζί με άσκηση είναι το καλύτερο ξεκίνημα της ημέρας.
Ακόμα...
και αν έχετε πολύ φορτωμένο πρόγραμμα μπορείτε να κάνετε τις σωστές διατροφικές επιλογές. Η σωστή προετοιμασία μπορεί να σας γλυτώσει χρόνο το πρωί. Τα αντιοξειδωτικά και ο καφές θα ολοκληρώσουν το πρώτο γεύμα της ημέρας, όμως θα δούμε και τι πρέπει να αποφεύγετε.
Σωστή προετοιμασία για εξοικονόμηση χρόνου
Δεν είναι λίγες οι φορές που τις καθημερινές είμαστε στο τρέξιμο το πρωί και τρώμε κάτι στα γρήγορα ή καθοδόν. Αυτό το πρωινό στρες μπορεί να οδηγήσει σε λανθασμένες επιλογές γευμάτων που δεν ωφελούν μυαλό και σώμα.
Η εβδομαδιαία προετοιμασία του πρωινού θα σας εξοικονομήσει χρόνο και θα εξασφαλίσει ότι λαμβάνετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά κάθε μέρα.
Συμπεριλάβετε μια πηγή αντιοξειδωτικών στο γεύμα σας
Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα του οργανισμού μας από τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών και συμβάλλουν στην πρόληψη ασθενειών.
Η κατανάλωση αντιοξειδωτικών τροφίμων βοηθά μεταξύ άλλων:
Στην καθυστέρηση της γήρανσης, καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τις κυτταρικές μεμβράνες και τους ιστούς. Στην προστασία της όρασης και των ματιών, καθώς αντιοξειδωτικά όπως οι βιταμίνες C, E και η β-καροτίνη αποτρέπουν τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας και καθυστερούν τα προβλήματα όρασης που οφείλονται στην ηλικία.
Στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, μέσω και πάλι της καταπολέμησης των ελεύθερων ριζών που καταστρέφουν τα αγγεία. Ένα υγιεινό πρωινό λοιπόν πρέπει να περιλαμβάνει μια πηγή αντιοξειδωτικών. Προσθέστε ενδεικτικά βατόμουρα και φράουλες στο πρωινό σας smoothy ή λίγα καρύδια στο γιαούρτι σας.
Επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Θα σας κρατήσουν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μέσα στη μέρα ενώ παράλληλα συμβάλουν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Προτιμήστε φρέσκα τρόφιμα
Με άλλα λόγια τρόφιμα που δεν είναι επεξεργασμένα. Παραδείγματα φρέσκων τροφών είναι: τα λαχανικά, τα φρούτα, οι σπόροι, το γάλα κ.α χωρίς πρόσθετα.
Απολαύστε τον πρωινό σας καφέ
Προσθέστε στο πρωινό σας ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς ζάχαρη για να τονώσετε την ενέργειά σας άμεσα.
H κατανάλωση καφέ –ακόμη και του καφέ χωρίς καφεΐνη– μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων λόγω των ευεργετικών του αντιοξειδωτικών. Ο καφές έχει επίσης συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ.
Φαίνεται λοιπόν πως ένας παράγοντας για να ζήσουμε περισσότερο και καλύτερα μπορεί να είναι και ο απλός πρωινός καφές που οι πιο πολλοί απολαμβάνουμε έτσι κι αλλιώς κάθε πρωί.
Τι να αποφεύγετε να καταναλώνετε το πρωί
Επεξεργασμένα δημητριακά.
Βούτυρο.
Αρτοσκευάσματα.
Ροφήματα με ζάχαρη.
Γρήγορες ιδέες για υγιεινά πρωινά πιάτα
Ομελέτα με σπανάκι, πατάτες, ντομάτα και τυρί μοτσαρέλα.
Τοστ ολικής αλέσεως με αβοκάντο και ένα αυγό.
Ένα κεσεδάκι γιαούρτι με φρέσκα φρούτα, 2 καρύδια και μια ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Smoothies φρέσκων φρούτων και λαχανικών.
Bρώμη με γιαούρτι και μούρα.
Μήλο με μια μικρή κουταλιά φυστικοβούτυρο.
Πηγή: vita.gr
