Ακόμα κι αν προσέχουμε τη διατροφή μας δεν χρειάζεται να στερηθούμε ένα γλυκό που και που. Ευτυχώς, υπάρχουν συνταγές που μάς επιτρέπουν να απολαμβάνουμε τα επιδόρπια χωρίς όμως να καταναλώνουμε πολλές θερμίδες.
Στην...
προκειμένη περίπτωση, μια συνταγή για brownies κέντρισε το ενδιαφέρον μας. Πρόκειται για μια εναλλακτική συνταγή με γιαούρτι και μόλις 5 υλικά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι ενώ αν ακολουθείτε κάποιο πρόγραμμα διατροφής είναι ιδανική αφού έχει μόλις 97 θερμίδες.
Η συνταγή είναι από το Mr ssoupe και αν κάτι την κάνει ακόμη πιο δελεαστική αυτό είναι η έλλειψη της ζάχαρης καθώς χρησιμοποιεί υποκατάστατο.
Υλικά
180 γρ. γιαούρτι
1 αυγό
60 γρ. κακάο
4 μπισκότα της επιλογής σου (χωρίς ζάχαρη)
80 γρ. υποκατάστατο ζάχαρης της επιλογής σας (ζάχαρη καρύδας, ζάχαρη από monk fruit, κλπ)
Εκτέλεση
Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ το γιαούρτι, το αυγό, το κακάο και το υποκατάστατο ζάχαρης.
Πρόσθεσε τα τριμμένα μπισκότα και ανακάτεψε. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Βγάλε από τον φούρνο και άφησε το brownie να κρυώσει ελαφρώς πριν το κόψεις.
Ταιριάζει τέλεια και με παγωτό.
Η συνταγή είναι από το Mr ssoupe και αν κάτι την κάνει ακόμη πιο δελεαστική αυτό είναι η έλλειψη της ζάχαρης καθώς χρησιμοποιεί υποκατάστατο.
Υλικά
180 γρ. γιαούρτι
1 αυγό
60 γρ. κακάο
4 μπισκότα της επιλογής σου (χωρίς ζάχαρη)
80 γρ. υποκατάστατο ζάχαρης της επιλογής σας (ζάχαρη καρύδας, ζάχαρη από monk fruit, κλπ)
Εκτέλεση
Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ το γιαούρτι, το αυγό, το κακάο και το υποκατάστατο ζάχαρης.
Πρόσθεσε τα τριμμένα μπισκότα και ανακάτεψε. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Βγάλε από τον φούρνο και άφησε το brownie να κρυώσει ελαφρώς πριν το κόψεις.
Ταιριάζει τέλεια και με παγωτό.
