Οι μικρές γλυκές μπάλες που δίνουν ενέργεια είναι μία σχετικά πρόσφατη τάση, αλλά είναι μία καλή εναλλακτική για γλυκά ή τις μπάρες ενέργειας που συνηθίζαμε να τρώμε.
Αποτελούν...
Αποτελούν...
μία καλή λύση για σνακ το απόγευμα καθώς μειώνουν τις λιγούρες μετά από μία κουραστική ημέρα. Άλλωστε το απόγευμα έχουμε μειωμένη ενέργεια εξαιτίας των υποχρεώσεων που μας κάνουν να τρέχουμε από νωρίς το πρωί.
Αν ενδώσεις στον πειρασμό και φας όντως κάτι γλυκό, η υπερβολική ζάχαρη που θα περιέχει πρόκειται να απελευθερώσει υπερβολική ποσότητα ινσουλίνης (η ορμόνη που είναι υπεύθυνη για τη συλλογή και τη χρήση ενέργειας από τα τρόφιμα). Έτσι, αν και στην αρχή θα αισθάνεσαι μια ενεργειακή ώθηση, η περίσσεια ινσουλίνη θα προκαλέσει γρήγορα πτώση του σακχάρου στο αίμα σας και άρα την πτώση των επιπέδων ενέργειας.
Για να αποφύγεις τις έξτρα θερμίδες που θα σου απομείνουν στο τέλος, επίλεξε μια μπάλα ενέργειας, την οποία θα έχεις φτιάξει εσύ, ώστε να γνωρίζεις ακριβώς τα υλικά που θα περιέχει. Αυτά τα apple balls είναι πλούσια σε φυτικές ίνες καθιστώντας την γλυκιά αυτή “αμαρτία” σε μια απόλυτη υγιεινή επιλογή, την οποία μπορείς να ετοιμάσεις σε ελάχιστο χρόνο, αφού δεν χρειάζεται καν ψήσιμο.
Υλικά
Μούλιασε τους χουρμάδες σε ένα μικρό μπολ με ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν, για 5 με 10 λεπτά. Βάλε μαζί τη βρώμη, τα αποξηραμένα μήλα, το βούτυρο αμυγδάλου, τα πεκάν, την κανέλα και τους μουλιασμένους χουρμάδες σε ένα μπλέντερ. Ανακάτεψε καλά. Με το μείγμα φτιάξε 12 μπάλες. Τοποθέτησε τες στο ψυγείο για τουλάχιστον 15 λεπτά να σταθεροποιηθούν.
Αν ενδώσεις στον πειρασμό και φας όντως κάτι γλυκό, η υπερβολική ζάχαρη που θα περιέχει πρόκειται να απελευθερώσει υπερβολική ποσότητα ινσουλίνης (η ορμόνη που είναι υπεύθυνη για τη συλλογή και τη χρήση ενέργειας από τα τρόφιμα). Έτσι, αν και στην αρχή θα αισθάνεσαι μια ενεργειακή ώθηση, η περίσσεια ινσουλίνη θα προκαλέσει γρήγορα πτώση του σακχάρου στο αίμα σας και άρα την πτώση των επιπέδων ενέργειας.
Για να αποφύγεις τις έξτρα θερμίδες που θα σου απομείνουν στο τέλος, επίλεξε μια μπάλα ενέργειας, την οποία θα έχεις φτιάξει εσύ, ώστε να γνωρίζεις ακριβώς τα υλικά που θα περιέχει. Αυτά τα apple balls είναι πλούσια σε φυτικές ίνες καθιστώντας την γλυκιά αυτή “αμαρτία” σε μια απόλυτη υγιεινή επιλογή, την οποία μπορείς να ετοιμάσεις σε ελάχιστο χρόνο, αφού δεν χρειάζεται καν ψήσιμο.
Υλικά
- ¾ φλιτζ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
- ½ φλιτζ. Αλεσμένη βρώμη
- ½ φλιτζ. Αποξηραμένα μήλα ψιλοκομμένα
- ½ φλιτζ. βούτυρο αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
- ¼ φλιτζ. ψιλοκομμένα καρύδια πεκάν
- 1 κ.σ. κανέλα
Μούλιασε τους χουρμάδες σε ένα μικρό μπολ με ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν, για 5 με 10 λεπτά. Βάλε μαζί τη βρώμη, τα αποξηραμένα μήλα, το βούτυρο αμυγδάλου, τα πεκάν, την κανέλα και τους μουλιασμένους χουρμάδες σε ένα μπλέντερ. Ανακάτεψε καλά. Με το μείγμα φτιάξε 12 μπάλες. Τοποθέτησε τες στο ψυγείο για τουλάχιστον 15 λεπτά να σταθεροποιηθούν.
Πηγή: themamagers.gr
