Μάθε ποιες είναι και βάλε τες στη διατροφή σου
Αν νιώθεις ότι ο μεταβολισμός σου έχει… κοιμηθεί και ψάχνεις τρόπους να τον ενεργοποιήσεις, τότε η λύση είναι πιο κοντά...
απ’ ό,τι νομίζεις. Βασιζόμενοι στο βιβλίο της Άννας-Μαρίας Παπίρη «The Greek Diet Cure», έχουμε συγκεντρώσει τις 13 τροφές που αποδεδειγμένα προσφέρουν το boost που χρειάζεσαι για έναν υγιή και ενεργό μεταβολισμό. Ανακάλυψε πώς ο συνδυασμός πρωτεϊνών, φυτικών ινών και άλλων φυσικών συστατικών μπορεί να αλλάξει ριζικά τον τρόπο που το σώμα σου καίει θερμίδες.
- Αυγά: Πλούσια σε πρωτεΐνη, τα αυγά μειώνουν την όρεξη για 24 ώρες μετά την κατανάλωση, βοηθώντας σε να μείνεις χορτάτος και να τρως λιγότερο.
- Κανέλα: Ένα κουταλάκι κανέλα όχι μόνο αυξάνει τον μεταβολισμό, αλλά κάνει τα λιποκύτταρα πιο αντιδραστικά στην ινσουλίνη, ενώ δίνει υπέροχη γεύση στο γιαούρτι και τα φρούτα.
- Ξηροί Καρποί: Οι ξηροί καρποί, όπως τα φιστίκια, τα αμύγδαλα και τα καρύδια, αυξάνουν τον βασικό μεταβολικό ρυθμό κατά 11% και μειώνουν την όρεξη.
- Ελαιόλαδο και ελιές: Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Ε, διεγείρουν τη διάσπαση λίπους, αποτελώντας απαραίτητα συστατικά της μεσογειακής διατροφής.
- Μήλα και ροδάκινα: Οι φυτικές ίνες τους μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου και προλαμβάνουν τις επιθυμίες για σνακ.
- Πορτοκάλια: Οι φλαβόνες τους έχουν συσχετιστεί με μειωμένο σωματικό λίπος, αποτελώντας ιδανικό φρούτο για μεταβολική ενίσχυση.
- Καυτερά (τσίλι): Η καψαϊκίνη που περιέχουν τα καυτερά, όπως το τσίλι, αυξάνει την καύση λίπους και δίνει κορεσμό.
- Πλιγούρι: Οι φυτικές ίνες και η πρωτεΐνη του προσφέρουν έντονο κορεσμό, καθιστώντας το τέλειο για ισορροπημένα γεύματα.
- Όσπρια: Φακές, ρεβίθια και φασόλια αυξάνουν τις καύσεις κατά την πέψη και διατηρούν σταθερό το επίπεδο σακχάρου στο αίμα.
- Ψωμί ολικής και μυζήθρα: Ο απλός συνδυασμός αυτών αυξάνει την καύση του λίπους κατά 87%, σύμφωνα με έρευνα.
- Μηλόξιδο: Μειώνει το λίπος στο συκώτι και επιβραδύνει τη γαστρική κένωση, δίνοντας κορεσμό και βοηθώντας τον μεταβολισμό.
- Καφές: Η καφεΐνη αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό και βελτιώνει την απόδοση κατά την άσκηση, καίγοντας μέχρι και 100 επιπλέον θερμίδες.
- Νερό: Εκτός από ενυδάτωση, το νερό αυξάνει τον μεταβολισμό έως και 30%, καθώς το σώμα καίει θερμίδες για να το θερμάνει στη θερμοκρασία του σώματος.
