Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και σίγουρα ωραιότερα και πιο γραφικά χωριά της Μακεδονίας. Ο λόγος για...
τον Άγιο Γερμανό, ένα μέρος που από την πρώτη στιγμή που βρίσκεσαι σε αυτό, έχεις την αίσθηση ότι μπαίνεις σε κάποια χρονοκάψουλα.
Ο Άγιος Γερμανός, το πέτρινο χωριό των Πρεσπών, με τη μυστηριώδη ατμόσφαιρα και την ιδιαίτερη αύρα που τον χαρακτηρίζει, είναι σίγουρο ότι θα σας μαγέψει. Χτισμένο σε υψόμετρο 1.000 μέτρων, διαθέτει άπλετη θέα στη Μεγάλη Πρέσπα. Απέχει 45 χλμ. από τη Φλώρινα και τα δύο στοιχεία που το χαρακτηρίζουν, είναι η αυθεντικότητα και το ανέπαφο παραδοσιακό στοιχείο.
Τα πέτρινα σπίτια του αποτελούν χαρακτηριστικό δείγμα της ντόπιας, παραδοσιακής αρχιτεκτονικής, ενώ τα ήσυχα και γραφικά σοκάκια του λειτουργούν σαν χρονομηχανή για ένα ταξίδι στο παρελθόν. Από τα σημεία αναφοράς του χωριού, εκτός από τη Μεγάλη Πρέσπα, και η εκκλησία του Αγίου Γερμανού, μια βυζαντινή εκκλησία που χρονολογείται από τον 10ο αιώνα και στην οποία οφείλει την ονομασία του το χωριό.
Το σκηνικό συμπληρώνουν τα παραδοσιακά καφενεία και οι γραφικές, οικογενειακές ταβέρνες που προσφέρουν μια αυθεντική χωριάτικη εμπειρία στους επισκέπτες του χωριού.
Τέλος, ο παραδοσιακός νερόμυλος που συναντάται λίγο έξω από το χωριό σε απόσταση 10 λεπτών με τα πόδια, είναι ο μοναδικός από τους 20 που λειτουργούσαν στην περιοχή, ο οποίος έχει αποκατασταθεί πλήρως και αποτελεί ένα από τα δημοφιλή αξιοθέατα το χωριού. Το ισόγειο πέτρινο κτίσμα με την ξύλινη στέγη που δημιουργήθηκε το 1930, έχει κερδίσει βραβείο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την Πολιτιστική Κληρονομιά.
Από τις διαδρομές που σίγουρα αξίζει να απολαύσει ο επισκέπτης του Αγίου Γερμανού είναι αυτή δίπλα στο ποτάμι Στάρα με τους μικρούς καταρράκτες, βορειοανατολικά του χωριού. Φανταστικά δάση οξιάς και ελάτου σε μια διαδρομή που συνεχίζει προς τις κορυφές Καλό Νερό και Μάζι, 2.156 μ. και 2.060 μ. υψόμετρο αντίστοιχα. Η θέα από εδώ προς τις λίμνες το καλύτερο φωτογραφικό κλικ που θα αποτυπώσετε κατά την διάρκεια της επίσκεψής σας στο χωριό.
