Αν προσθέσεις αλάτι σε έναν ανανά θα τον κάνεις στην πραγματικότητα να έχει πιο γλυκιά γεύση γιατί μειώνει την πίκρα του καρπού.
Ο...
ανανάς έχει κερδίσει έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών παγκοσμίως ακόμη περισσότερο τα τελευταία χρόνια. Μάλιστα έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση του ανανά μπορεί να βελτιώσει την όραση, ακόμη και να προλάβει κάποιες παθήσεις των ματιών. Είναι, επίσης, πλούσιος σε β-καροτένιο.