Χαβιάρι και το κρέας του φτωχού, η λάπα και η ελιά! Απο 6.20€ το κιλό που είχε η λάπα πριν την έναρξη του πολέμου στην Ουκρανία ανέβηκε...
στα 9.50€ και σήμερα έχει εκτοξευτεί στα 10.30€ το κιλό. Την ανηφόρα συνεχίζει χωρίς σταματημό και η τιμή του άπαχου μόσχου (μπούτι). Απο 9.80€ το κιλό πριν απο ένα χρόνο ανέβηκε στα 13.70€ και σήμερα το πρωί εκτοξεύτηκε στα 15€!
Πρόκειται για «τρέλα» λέει στο iEidiseis.gr εργαζόμενος στο πόστο των κρεάτων, σε κεντρικό σούπερ μάρκετ γνωστής αλυσίδας στον Πειραιά. Μας περιγράφει με τον πιο δραματικό τρόπο τα όσα βιώνει καθημερινά καθώς έρχεται σε επαφή με την φτωχολογιά των δυτικών συνοικιών του Πειραιά...
«Το πρόβλημα με τις αυξήσεις των τιμών του κρέατος γιγαντώνεται επικίνδυνα!! Το βιώνουμε καθημερινά εμείς οι υπάλληλοι των σούπερ μάρκετ που είμαστε σε άμεση επαφή με τον κόσμο!!! Μέσα σ´ ένα βράδυ μας ήρθαν ανατιμήσεις τριών (3€) έως τεσσάρων (4€) ευρώ σχεδόν σε όλα το είδη κρέατος μόσχου. Αυξήσεις και σε κωδικούς που μέχρι τώρα ήταν στο καλάθι του νοικοκυριού και υποτίθεται είχε κλειδώσει η τιμή τους χωρίς να μπορεί να αυξηθεί», αναφέρει και συνεχίζει:
«Το ράλι των τιμών του κρέατος και ειδικότερα του άπαχου μόσχου απο 9.80€ που ήταν πριν την έναρξη του πολέμου στην Ουκρανία σταδιακά ανέβηκε στα 13.70€ και μέχρι χτες βράδυ είχε φτάσει στα 14.60€ ! Σήμερα το πρωί άλλαξε και πάλι ο συγκεκριμένος κωδικός διαμορφώνοντας την τιμή στα 15€ , αύξηση δηλαδή 40 λεπτά μέσα σε λίγες ώρες!
Το δράμα είναι ότι αυξάνονται οι τιμές και στα κρέατα β' και γ' κατηγορίας για πελάτες που δεν έχουν οικονομική δυνατότητα. Το κρέας του φτωχού όπως έχει χαρακτηριστεί η λάπα και το στήθος η τιμή ήταν 6.20€ πριν την ουκρανική κρίση, εν συνεχεία ανέβηκε στα 6.40€ και σταδιακά σκαρφάλωσε στα 9.50€ και τώρα έχει φτάσει στα 10.30€! Αν είναι δυνατόν! Η λάπα και το στήθος ήταν η έσχατη λύση. Είναι τα τμήματα του μοσχαριού με μεγάλη περιεκτικότητα λίπους και γι'αυτό η τιμή είναι χαμηλότερη! Το ίδιο συμβαίνει και με τα κρέατα με μέτριο λίπος. Η σπάλα και η ελιά προ πολέμου στην Ουκρανία είχε 8.90€ . Σταδιακά αυξήθηκε στα 11.40 και τώρα έχει πετάξει στα 12.20!»
«Το δράμα που βιώνουμε καθημερινά είναι απερίγραπτο», τονίζει. «Έρχονται άνθρωποι και μετράνε τα ψιλά για να τους κόψουμε 100 και 200 γραμμάρια κιμά ή χοιρινό!!! Για μια ολόκληρη οικογένεια προσπαθούμε να διαλέξουμε το μικρότερο κοτόπουλο ώστε με το ζύγισμα να βγει όσο το δυνατόν πιο φθηνό. Παζαρεύουν το ζύγι. Όταν τα κοτόπουλα είναι μεγάλα δεν μπορούν να τα αγοράσουν, απλώς τα κοιτάζουν από την βιτρίνα και φεύγουν με άδεια χέρια αλλά τουλάχιστον με …χορτασμένο το μάτι!»
«Όσο για μας τους υπαλλήλους αφήνουμε το πόστο μας μετά την ολοκλήρωση της βάρδιας έχοντας έναν κόμπο στο λαιμό. Άντε μετά να αντέξεις να πας στην δεύτερη δουλειά για να μπορείς να ταΐζεις τα παιδιά σου και με λίγο καθαρό κρέας», καταλήγει.
