Βέφα Αλεξιάδου: Αυτή ήταν η διάσημη συνταγή για κέικ σοκολάτας

  

  Η Βέφα Αλεξιάδου είχε γίνει γνωστή για τις μαμαδίστικες συνταγές της οι οποίες άφησαν εποχή ενώ μία από αυτές είναι και...  

 

το κέικ σοκολάτας που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.

Αναλυτικά η συνταγή για το λαχταριστό κέικ σοκολάτας της Βέφας Αλεξιάδου.

Υλικά

• 2 κούπες αλεύρι γενικής χρήσης
• 1 κούπα βιτάμ σοφτ
• 6 αυγά
• 3/4 της κούπας κακάο
• 2 κούπες ζάχαρη
• 1/2 κούπα γάλα
• 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν
• 1/4 κουτ. του γλυκού Σόδα
• 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του)
• 1 βανίλια

Εκτέλεση

• Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ. Χτυπάμε με το μίξερ στη δυνατή ταχύτητα περίπου δέκα λεπτά.
• Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα του κέικ.
• Ψήνουμε σε προθέρμανσμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
• Ξεφορμαρουμε αφήνουμε να κρυώσει και καλύπτουμε με Μερέντα.

Πηγή: dnews.gr