Τρίτη 31 Δεκεμβρίου 2024

Ο καλύτερος προορισμός να ταξιδέψετε το 2025


Για μοναδικές εμπειρίες οινογευσίας, γαστρονομίας και ευεξίας 

 Τον Ιούλιο του 2021, μεγάλα τμήματα της κοιλάδας Ahr στη Ρηνανία- Παλατινάτο καταστράφηκαν. Το...  


 

Ahr μετατράπηκε σε ορμητικό ποτάμι -με ξαφνικές πλημμύρες και παλιρροϊκά κύματα που είχαν ως αποτέλεσμα εκτεταμένες τραγωδίες.

Αλλά τώρα, οι επισκέπτες είναι και πάλι ευπρόσδεκτοι, όπως αποδεικνύεται από το σύνθημα «We AHR open» -ακόμη και αν η κοιλάδα Ahr δεν έχει ακόμη ανοικοδομηθεί πλήρως. Και γι’ αυτόν ακριβώς το λόγο το Conde Nast Traveller το καθιστά στη νούμερο 1 θέση στη λίστα με τους προορισμούς που πρέπει να επισκεφτεί κάποιος το 2025.



Το τρένο που διέσχιζε την κοιλάδα θα κυκλοφορήσει ξανά στα τέλη του 2025, συνδέοντας τα χωριά της. Το μονοπάτι οδηγεί μέσα από τις πιο όμορφες απόκρημνες πλαγιές της αμπελουργικής περιοχής και προσφέρει πολυάριθμα μέρη για να σταματήσετε για ένα Pinot Noir, το οποίο, μαζί με το Blanc de Noir, είναι η σπεσιαλιτέ της περιοχής. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε στα οινοποιεία Jean Stodden, Meyer-Näkel και στον συνεταιρισμό οινοπαραγωγών Mayschoss.

Πολυάριθμοι αμπελουργοί, εστιάτορες και ξενοδόχοι έχουν πάρει στα χέρια τους όχι μόνο την ανασυγκρότηση της περιοχής αλλά και την περαιτέρω ανάπτυξή της. Είδαν ευκαιρίες, επένδυσαν, εργάστηκαν ακούραστα και ανέπτυξαν νέες, σύγχρονες αντιλήψεις.

Το Sustainable Tourism Concept 2025 είναι το κοινό αποτέλεσμα όλων εκείνων που έχουν ήδη νιώσει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Τα περισσότερα από αυτά τα έργα θα ξεκινήσουν μόλις το 2025, αλλά μερικά από τα καλύτερα παραδείγματα είναι ήδη εδώ.




Ο Markus Bell, ο οποίος διευθύνει το εστιατόριο Bells Genusshof, σερβίρει τοπικά προϊόντα σε έναν χώρο που μοιάζει με δροσερό concept store. Στο Altenahr, ο Andreas Carnott επέκτεινε το Hotel Ruland για να συμπεριλάβει έναν εντυπωσιακό χώρο ευεξίας με θέα στους σχιστολιθικούς βράχους -θεωρείται, επίσης, ένας από τους καλύτερους σεφ της περιοχής. Στο εστιατόριο Brogsitter, ο Benjamin Schöneich επανέκτησε το αστέρι Michelin την άνοιξη του 2024.

Περίπου το 80% των καταστημάτων άνοιξε και πάλι στην κοιλάδα Ahr μέχρι το καλοκαίρι του 2024, και ο αριθμός των προσφερόμενων ξενοδοχείων αυξάνεται επίσης. Στις νέες αφίξεις περιλαμβάνεται το boutique ξενοδοχείο Burg Adenbach & Alter Weinbau στο Ahrweiler, παράλληλα με επαναλειτουργίες όπως η μεγάλη κυρία του Ahr, το Steigenberger Hotel στο Bad Neuenahr στις αρχές Ιουνίου 2024. Όχι μόνο η μεγάλη εσωτερική πισίνα και το σπα του θα επαναλειτουργήσουν στα τέλη του 2024, αλλά και οι συναυλίες θα πραγματοποιούνται και πάλι στις αίθουσες εκδηλώσεων -και τα ιαματικά λουτρά θα ακολουθήσουν το επόμενο έτος.