Υπάρχουν πολλές τροφές και ροφήματα που διαφημίζονται ότι συντελούν στην απώλεια βάρους, αλλά μάλλον σαμποτάρουν το αδυνάτισμα.
Μερικές...
περιέχουν συστατικά που φαίνεται να αυξάνουν την όρεξη και τις λιγούρες, ενώ άλλες μπορεί να είναι τόσο κενά θρεπτικών συστατικών που καταλήγετε να τρώτε υπερβολικά για να αισθάνεστε κορεσμένοι. Ακριβώς επειδή ένα προϊόν έχει λιγότερες θερμίδες από παρόμοια τρόφιμα και ποτά δεν σημαίνει ότι είναι αυτόματα υγιεινή τροφή ή ιδανικό για αδυνάτισμα.
6 τροφές που σαμποτάρουν το αδυνάτισμα
1. Αναψυκτικά Διαίτης 
Μια μελέτη σημείωσε αυξημένη δραστηριότητα στις περιοχές του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνες για την επιθυμία για φαγητό και την όρεξη μετά την κατανάλωση σουκραλόζης. Έτσι, παρόλο που δεν καταναλώνετε θερμίδες ή πρόσθετη ζάχαρη όταν πίνετε αναψυκτικά διαίτης, το σώμα σας αντιδρά σαν να πίνετε κανονικά αναψυκτικά, αφήνοντάς σας πεινασμένους και λαχταρώντας περισσότερη ζάχαρη.
Τα αναψυκτικά που περιέχουν στέβια είναι εναλλακτικές πηγές στα παραδοσιακά αναψυκτικά διαίτης.
2. Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
Αν και η αφαίρεση του μεγαλύτερου μέρους του φυσικού λίπους από το γιαούρτι το καθιστά μια επιλογή με χαμηλότερες θερμίδες, πολλοί κατασκευαστές προσθέτουν ζάχαρη στο γιαούρτι για να αντισταθμίσουν τη γεύση που χάνεται μειώνοντας την περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Η πρόσθετη ζάχαρη μπορεί να επιβραδύνει την προσπάθεια για αδυνάτισμα. Έρευνα έχει επισημάνει μια θετική συσχέτιση μεταξύ της αυξημένης πρόσληψης πρόσθετης ζάχαρης και της αύξησης βάρους. Σε άλλα γιαούρτια χαμηλών λιπαρών μπορεί να δείτε σουκραλόζη αντί για ζάχαρη, προκαλώντας τις δικές τους προκλήσεις απώλειας βάρους.
Αντίθετα, επιλέξτε απλό γιαούρτι και προσθέστε φυσική γλυκύτητα από φρούτα ή μέλι ή ένα γιαούρτι με λιγότερο από 5 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης ή ένα με στέβια.
3. Τσιπς λαχανικών 
Αν και τα τσιπς λαχανικών δεν είναι ακριβώς ανθυγιεινά, ίσως είναι καλύτερο να τρώτε λιγότερα τσιπς από όσα είναι στο σακουλάκι. Αναζητήστε επιλογές με τουλάχιστον 1 γραμμάριο φυτικών ινών ανά μερίδα.
4. Μπάρες πρωτεΐνης 
Είναι ένα βολικό υποκατάστατο γεύματος, αλλά οι μπάρες πρωτεΐνης μπορεί επίσης να είναι πηγή κρυμμένης ζάχαρης με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Αναζητήστε επιλογές με λιγότερες από 200 θερμίδες και ελάχιστη προσθήκη ζάχαρης. Συνδυάστε με ένα φρούτο ή λαχανικό για να έχετε περισσότερες χορταστικές ίνες στο γεύμα ή το σνακ σας.
5. Φυστικοβούτυρο με χαμηλά λιπαρά 
Το φυστικοβούτυρο είναι γεμάτο με πρωτεΐνες και υγιή λίπη, αλλά είναι «παχυντικό». Το φυστικοβούτυρο με χαμηλά λιπαρά έχει μικρή διαφορά στις θερμίδες με το κανονικό, επειδή συχνά έχει περισσότερη ζάχαρη για να αντισταθμισθεί η απώλεια γεύσης.
5. Συσκευασμένα Smoothies και Shakes 
Τα συσκευασμένα smoothies και shakes μπορεί να παρέχουν έναν λογικό αριθμό θερμίδων, αλλά η ισορροπία των θρεπτικών συστατικών τους μπορεί να κάνει την απώλεια βάρους πιο δύσκολη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για επιλογές που περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη και ελάχιστη πρωτεΐνη, λίπος και φυτικές ίνες. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε συνδυασμό με την έλλειψη θρεπτικών συστατικών σε αυτά τα smoothies μπορεί να κάνει πιο δύσκολο το αδυνάτισμα.
Αναζητήστε επιλογές με τουλάχιστον 15 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα και λιγότερα από 5 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης. Ακόμα καλύτερα, οι επιλογές σας να περιέχουν αρκετές φυτικές ίνες, οι οποίες προάγουν τον κορεσμό και σας επιτρέπουν να αισθάνεστε πιο χορτάτοι.
