Μια νόστιμη συνταγή για ύπνο
Ο χειμώνας συχνά συνοδεύεται από διαταραχές ύπνου, καθώς η μειωμένη έκθεση στο φως του ήλιου απορυθμίζει το εσωτερικό μας ρολόι. Υπάρχουν, όμως, τρόποι,,,
να αποκαταστήσετε τον ποιοτικό ύπνο, όπως η τήρηση ενός σταθερού προγράμματος, η πρωινή έκθεση στο φως και οι τεχνικές χαλάρωσης.
Μία ακόμη λύση κρύβεται στο πιάτο σας: τα σωστά σνακ πριν από τον ύπνο. Ο ειδικός στην υγεία του εγκεφάλου Marc Milstein, συγγραφέας του βιβλίου «The Age-Proof Brain», υποστηρίζει ότι «μερικές απλές αλλαγές» στη διατροφή σας πριν από τον ύπνο μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητά του.
Η ιδανική επιλογή: Βρώμη
Μία από τις προτάσεις του Milstein είναι η βρώμη. «Η βρώμη είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακας που δεν προκαλεί απότομες αυξήσεις ή πτώσεις του σακχάρου στο αίμα» εξηγεί.
Σύμφωνα με τον ίδιο, οι διαταραχές ύπνου, όπως το να ξυπνάμε μέσα στη νύχτα, συχνά σχετίζονται με διακυμάνσεις του σακχάρου. «Η βρώμη είναι εξαιρετική επιλογή, επειδή συμβάλλει στη σταθερότητα του σακχάρου» σημειώνει.
Η βρώμη περιέχει μελατονίνη, την ορμόνη που προάγει τον ύπνο, καθώς και φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και μαγνήσιο που βοηθούν στη χαλάρωση των μυών.
Άλλες γευστικές επιλογές
Σύμφωνα με τη nypost, ο Milstein προτείνει, επίσης, μπανάνες και αμύγδαλα, που είναι πλούσια σε μαγνήσιο, καθώς και ελληνικό γιαούρτι υψηλό σε πρωτεΐνη και χαμηλό σε ζάχαρη.
Σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή Johns Hopkins, οι σύνθετοι υδατάνθρακες, όπως η βρώμη και το ψωμί ολικής άλεσης, είναι ιδανικά πριν από τον ύπνο, καθώς βοηθούν στην απελευθέρωση της σεροτονίνης. Αυτή η νευροδιαβιβαστική ουσία παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της ποιότητας και της διάρκειας του ύπνου.
Μια νόστιμη συνταγή για ύπνο
Η διατροφολόγος Abbey Sharp από το Τορόντο μοιράζεται τη δική της αγαπημένη συνταγή για βρώμη πριν από τον ύπνο:
Βρώμη
Καρδιές κάνναβης
Γάλα
Μια πρέζα αλάτι
Μια ώριμη μπανάνα
Μια κουταλιά βούτυρο αμυγδάλου
Ξινά κεράσια
Μια μπάρα πρωτεΐνης
«Οι υδατάνθρακες πλούσιοι σε φυτικές ίνες και οι πρωτεΐνες είναι το “κλειδί” για ένα χορταστικό σνακ που θα σας κρατήσει πλήρεις όλη τη νύχτα και θα βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου σας» εξηγεί.
Τα ξινά κεράσια και το βούτυρο αμυγδάλου προσφέρουν όχι μόνο γεύση αλλά και αποδεδειγμένα οφέλη για έναν καλό ύπνο, καταλήγει η Sharp.
Με αυτά τα σνακ, η αϋπνία μπορεί να μετατραπεί σε μια γαστρονομική απόλαυση που οδηγεί σε έναν ξεκούραστο ύπνο.
Μία ακόμη λύση κρύβεται στο πιάτο σας: τα σωστά σνακ πριν από τον ύπνο. Ο ειδικός στην υγεία του εγκεφάλου Marc Milstein, συγγραφέας του βιβλίου «The Age-Proof Brain», υποστηρίζει ότι «μερικές απλές αλλαγές» στη διατροφή σας πριν από τον ύπνο μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητά του.
Η ιδανική επιλογή: Βρώμη
Μία από τις προτάσεις του Milstein είναι η βρώμη. «Η βρώμη είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακας που δεν προκαλεί απότομες αυξήσεις ή πτώσεις του σακχάρου στο αίμα» εξηγεί.
Σύμφωνα με τον ίδιο, οι διαταραχές ύπνου, όπως το να ξυπνάμε μέσα στη νύχτα, συχνά σχετίζονται με διακυμάνσεις του σακχάρου. «Η βρώμη είναι εξαιρετική επιλογή, επειδή συμβάλλει στη σταθερότητα του σακχάρου» σημειώνει.
Η βρώμη περιέχει μελατονίνη, την ορμόνη που προάγει τον ύπνο, καθώς και φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και μαγνήσιο που βοηθούν στη χαλάρωση των μυών.
Άλλες γευστικές επιλογές
Σύμφωνα με τη nypost, ο Milstein προτείνει, επίσης, μπανάνες και αμύγδαλα, που είναι πλούσια σε μαγνήσιο, καθώς και ελληνικό γιαούρτι υψηλό σε πρωτεΐνη και χαμηλό σε ζάχαρη.
Σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή Johns Hopkins, οι σύνθετοι υδατάνθρακες, όπως η βρώμη και το ψωμί ολικής άλεσης, είναι ιδανικά πριν από τον ύπνο, καθώς βοηθούν στην απελευθέρωση της σεροτονίνης. Αυτή η νευροδιαβιβαστική ουσία παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της ποιότητας και της διάρκειας του ύπνου.
Μια νόστιμη συνταγή για ύπνο
Η διατροφολόγος Abbey Sharp από το Τορόντο μοιράζεται τη δική της αγαπημένη συνταγή για βρώμη πριν από τον ύπνο:
Βρώμη
Καρδιές κάνναβης
Γάλα
Μια πρέζα αλάτι
Μια ώριμη μπανάνα
Μια κουταλιά βούτυρο αμυγδάλου
Ξινά κεράσια
Μια μπάρα πρωτεΐνης
«Οι υδατάνθρακες πλούσιοι σε φυτικές ίνες και οι πρωτεΐνες είναι το “κλειδί” για ένα χορταστικό σνακ που θα σας κρατήσει πλήρεις όλη τη νύχτα και θα βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου σας» εξηγεί.
Τα ξινά κεράσια και το βούτυρο αμυγδάλου προσφέρουν όχι μόνο γεύση αλλά και αποδεδειγμένα οφέλη για έναν καλό ύπνο, καταλήγει η Sharp.
Με αυτά τα σνακ, η αϋπνία μπορεί να μετατραπεί σε μια γαστρονομική απόλαυση που οδηγεί σε έναν ξεκούραστο ύπνο.
