Παρασκευή 21 Φεβρουαρίου 2025

4 Έξτρα υλικά που δεν πρέπει να λείπουν από την κοτόσουπα για να γλιτώσεις από τις ιώσεις

 
  Οι ιώσεις είναι σε έξαρση αυτή την περίοδο, και σίγουρα το κρύο δεν βοηθάει. Κάτι που βοηθάει τόσο για να ζεσταθούμε όσο και για να καταπολεμήσουμε τις ιώσεις και τα μικρόβια είναι η παραδοσιακή, θρεπτική και πενταντόστιμη κοτόσουπα.

Με...  

 
την κοτόσουπα θωρακίζουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα για να μην αρρωστήσουμε. Φυσικά, είναι πάντα πολύ σημαντικό να πίνουμε άφθονα υγρά καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου και να ακολουθούμε ένα υγιεινό lifestyle, με τακτική άσκηση, ελάχιστο αλκοόλ και φυσικά αποφυγή του καπνίσματος. Επιπλέον, υπάρχουν κάποια υλικά που αν τα προσθέσουμε στην κοτόσουπα μας θα την κάνουμε ακόμα πιο ισχυρή.

Σκόρδο

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου είναι γνωστές εδώ και αιώνες. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι οφείλονται στην αλισίνη, η οποία έχει αντιμικροβιακές και πιθανές αντιιικές δράσεις. Σύμφωνα, μάλιστα, με μελέτες, το σκόρδο μπορεί να προλάβει το κρυολόγημα πριν καν εμφανιστούν συμπτώματα.

Λεμόνι

Λίγο λεμόνι μπορεί όχι μόνο να δώσει γεύση στη σούπα σου, αλλά και να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σου σύστημα, αφού είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία είναι γνωστό αντιοξειδωτικό. Επιπλέον, λίγος χυμός λεμονιού μέσα στη σούπα ή το τσάι σου, μπορεί να μειώσει το φλέγμα. Η βιταμίνη C θεωρείται πως μπορεί μάλιστα να μειώσει τη διάρκεια του κρυολογήματός σου.

Καρότα

Τα καρότα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένη, μια πολύ σημαντική βιταμίνη με αντιοξειδωτική δράση, που προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες που συσσωρεύεται όταν αρρωσταίνουμε.

Κουρκουμάς και πιπέρι

Σύμφωνα με μελέτες, ο κουρκουμάς εμποδίζει την ανάπτυξη διάφορων παθογόνων βακτηρίων, ωστόσο χρειάζεται να τον συνδυάζουμε με μαύρο πιπέρι για να απορροφάται καλύτερα από το σώμα. Επίσης, πρόκειται για ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που βοηθά με τους πόνους στις αρθρώσεις.

Πηγή: theissue.gr