Παναρισμένες γαρίδες στο air fryer

Συνοδέψτε με το ντιπ της αρεσκείας σας

 Υλικά

• 16 μεγάλες γαρίδες
• 1 μεγάλο αυγό
• 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα

 

• 3 κ. σ. αλεύρι
• 2 κ. σ. φρυγανιά
• Αλάτι

Εκτέλεση

1. Καθαρίστε τις γαρίδες, αφήνοντας μόνο το κέλυφος στην ουρά.
2. Χτυπήστε ελαφρά το αυγό σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Ρίξτε το αλεύρι σε ένα ρηχό πιάτο και αλατοπιπερώστε.
4. Ανακατέψτε την παρμεζάνα και τη φρυγανιά σε ένα άλλο μπολ.
5. Περάστε τις γαρίδες σε ξύλινα σουβλάκια και βουτήξτε τις διαδοχικά στο αλεύρι, το χτυπημένο αυγό, την παρμεζάνα και τη φρυγανιά.
6. Τοποθετήστε τις στο air fryer και ψήστε τις για περίπου 3 λεπτά, γυρίζοντάς τες καθώς ψήνονται.
7. Σερβίρετε αμέσως.