Πάρα πολλοί άνθρωποι ξεκινούν τη μέρα τους με μία κούπα καφέ, προκειμένου να ανταπεξέλθουν στους τρελούς ρυθμούς τις καθημερινότητας.
Ωστόσο, το ...
να πίνετε καφέ χωρίς να έχετε φάει τίποτα πρώτα ενδέχεται να έχει διάφορες παρενέργειες και αντενδείξεις που δεν θα πρέπει να αγνοούνται.
Οξύτητα και κακή πέψη
Ένα από τα γνωστά προβλήματα που προκύπτουν όταν πίνετε καφέ με άδειο στομάχι είναι η αυξημένη γαστρική οξύτητα. Ο καφές διεγείρει την παραγγή υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι, το οποίο αν δεν εξισορροπηθεί με λίγη τροφή, μπορεί να ερεθίσει τον γαστρικό βλεννογόνο.
Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αίσθημα καύσου, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και γαστρίτιδα, ειδικά σε όσους έχουν ήδη προδιάθεση για προβλήματα στο στομάχι. Το οξύ μπορεί να διαβρώσει τον γαστρικό βλεννογόνο ευκολότερα όταν δεν προστατεύεται από τα τρόφιμα, αυξάνοντας τον κίνδυνο φλεγμονής.
Επιπλέον, εκτός από την παραγωγή οξέος, η καφεΐνη διεγείρει επίσης την εντερική κινητικότητα. Εάν ληφθεί με άδειο στομάχι, αυτή η δράση μπορεί να προκαλέσει κοιλιακές κράμπες, φούσκωμα και εντερικά προβλήματα, ειδικά σε άτομα με ευαίσθητο έντερο ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS).
Αύξηση του γλυκαιμικού δείκτη
Παράλληλα, η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να διαταράξει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει μια προσωρινή άνοδο του σακχάρου στο αίμα σας, αλλά χωρίς πρωινό, αυτή η άνοδος μπορεί να ακολουθηθεί από μια ξαφνική πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας, οδηγώντας σε κούραση, πείνα και ευερεθιστότητα.
Αύξηση κορτιζόλης και στρες
Ο καφές επηρεάζει και ορμονικό μας σύστημα, αφού χάρη στην καφεΐνη διεγείρει την παραγωγή κορτιζόλης, γνωστής ως ορμόνη του στρες.
Σε γενικές γραμμές, τα επίπεδα κορτιζόλης είναι υψηλότερα το πρωί όταν ξυπνάτε, αλλά η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να αυξήσει περαιτέρω αυτά τα επίπεδα, προκαλώντας υπερφόρτωση έντονο στρες στο σώμα.
Η υπερβολική ποσότητα κορτιζόλης μπορεί επίσης να επηρεάσει τη διάθεσή σας, οδηγώντας σε νευρικότητα, άγχος ή ευερεθιστότητα. Αυτό συμβαίνει όταν πίνετε πολύ καφέ όταν ξυπνάτε: στρες καφεΐνης.
Πώς ο καφές δε θα βλάψει το στομάχι σας;
Το να πίνετε καφέ με άδειο στομάχι δεν είναι μια συνιστώμενη πρακτική για την υγεία σας, ειδικά αν το κάνετε τακτικά. Οι παρενέργειες που προέρχονται από αυτή τη συνήθεια μπορεί να κυμαίνονται από ήπια ενόχληση μέχρι πραγματικές γαστρικές και μεταβολικές διαταραχές.
Για να αποτρέψετε τον καφέ να βλάψει το στομάχι σας και γενικότερα την υγεία σας, μια καλή συνήθεια είναι να τον συνοδεύετε πάντα με ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό που μπορεί να εξισορροπήσει τις επιπτώσεις της καφεΐνης και να προστατεύσει τα τοιχώματα του στομάχου.
Συνεπώς, φάτε πρώτα το πρωινό σας και μετά πιείτε τον καφέ σας.
Πηγή: e-howto.gr
