Όταν ξεκινάτε να χάσετε κιλά, ένα από τα πρώτα πράγματα που κόβετε είναι το γλυκό. Στην πραγματικότητα, το...
να επιτρέψετε στον εαυτό σας να απολαύσει το αγαπημένο σας γλυκό μπορεί πραγματικά να διευκολύνει την απώλεια βάρους.
Αξίζει επίσης να αναφέρουμε ότι η απώλεια κιλών δεν πρέπει να είναι ο μόνος σας στόχος. Πολλοί άλλοι παράγοντες επηρεάζουν την υγεία σας, συμπεριλαμβανομένης της ποιότητας του ύπνου, των επιπέδων του στρες και του πόσο ενυδατωμένοι είστε. Αλλά αν η απώλεια βάρους είναι ένας από τους στόχους σας, το να τρώτε φαγητά που απολαμβάνετε θα πρέπει να είναι μέρος του πλάνου σας — και αυτό περιλαμβάνει και το γλυκό.
Στην υπεράσπιση του γλυκού
Αλλά πώς μπορεί να γίνει αυτό; Πρώτα απ 'όλα, το να φοβάστε τα τρόφιμα είναι κάτι που μάθαμε από την τοξική κουλτούρα της διατροφής και αυτή η νοοτροπία μπορεί να βλάψει τη σχέση σας με το φαγητό και το σώμα σας. Κανένα τρόφιμο δεν είναι εγγενώς «κακό» και κανένα φαγητό δεν είναι εγγυημένο ότι θα σας κάνει να πάρετε αυτόματα κιλά – ανεξάρτητα από το τι λένε οι γκουρού της ευεξίας.
Επιπλέον, ο αυστηρός περιορισμός των τροφίμων που σας αρέσουν και θέλετε να φάτε συχνά οδηγεί σε υπερφαγία. Και η υπερφαγία μπορεί να οδηγήσει σε ντροπή και σε περισσότερους περιορισμούς, και στη συνέχεια σε έξτρα υπερφαγία ξανά - και έτσι ο κύκλος συνεχίζεται. Επιτρέποντας όμως στον εαυτό σας να απολαμβάνει τα αγαπημένα σας γλυκά, μπορείτε να σπάσετε αυτόν τον κύκλο.
Πώς να εντάξετε το γλυκό στη διατροφή σας
Όλα αυτά που είπαμε, καταλαβαίνω ότι μπορεί να είναι λίγο ασαφή για κάποιους. Το να τρώτε ισορροπημένα δεν είναι ένας αυστηρός κανόνας, αντιθέτως τιμά τα επίπεδα της σωματικής πείνας και πληρότητας - πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να αξιοποιήσετε τη σοφία του σώματός σας, δίνοντας προσοχή στα σημάδια πείνας και πληρότητας. Όμως αυτό μπορεί να είναι πιο εύκολο να ειπωθεί παρά να γίνει, δεδομένου ότι έχουμε ρυθμιστεί να αγνοούμε αυτές τις ενδείξεις. Αλλά με την εξάσκηση, θα μπορέσετε να αναγνωρίσετε ξανά αυτά τα συναισθήματα.
Δεδομένου ότι το γλυκό τρώγεται συνήθως μετά από ένα γεύμα, μπορεί να είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης για την εκ νέου εκμάθηση αυτών των συνηθειών. Ξεκινήστε, λοιπόν, με μια μικρότερη μερίδα γλυκού. Στη συνέχεια, εάν τρώτε αυτή τη μερίδα προσεκτικά - για παράδειγμα, δίνοντας προσοχή στις υφές, τις γεύσεις, τις μυρωδιές και το πώς νιώθει το σώμα σας - και αισθάνεστε ότι χρειάζεστε περισσότερο, μπορείτε να φάτε κι άλλο. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι ξεκινάτε με ένα μπισκότο αντί για δύο, ή μισή φέτα κέικ αντί για μια, ώστε να μπορείτε να μετρήσετε καλύτερα το επίπεδο πληρότητάς σας.
Όταν θέλετε να απολαύσετε το γλυκό σας, αφήστε το τηλέφωνό σας στην άκρη, κλείστε την τηλεόραση και απομακρυνθείτε από την οθόνη του υπολογιστή σας. Απλά φάτε. Παρατηρήστε τις γεύσεις, τις υφές και πώς νιώθετε—σωματικά και πνευματικά. Προσπαθήστε να απολαύσετε κάθε μπουκιά. Και πάλι, αυτό μπορεί να είναι πιο δύσκολο αν έχετε περάσει χρόνια αγνοώντας τα σήματα πείνας και νιώθετε ενοχές για όσα τρώτε που η διατροφική κουλτούρα λέει ότι δεν πρέπει να τρώτε—γνωστά και ως «απαγορευμένα τρόφιμα».
Αυτό σημαίνει ότι δεν θα φάτε το δεύτερο μπισκότο ή τη φέτα κέικ; Όχι - και αυτό είναι εντάξει. Μερικές φορές θέλουμε να φάμε περισσότερο ακόμα κι αν έχουμε χορτάσει, μόνο και μόνο επειδή το απολαμβάνουμε τόσο πολύ. Τιμήστε αυτό το συναίσθημα και παρατηρήστε τον τρόπο που σας κάνει να νιώθετε. Ενώ η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να συμβεί ανά πάσα στιγμή, παρόλα αυτά θα συμβεί πολύ λιγότερο από ό,τι εάν τρώτε μετά από περιορισμό.
Εν κατακλείδι εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος αποφύγετε να κάνετε λίστα με «απαγορευμένα τρόφιμα» και, αντ’ αυτού, συμπεριλάβετε τροφές που απολαμβάνετε. Η παρατήρηση ή η εκ νέου εκμάθηση των ενδείξεων πείνας και πληρότητας και το να τρώτε τις αγαπημένες σας τροφές, είναι πολύ σημαντικό και θα βοηθήσει πολύ στη σχέση σας με το φαγητό. Εάν χρειάζεστε περισσότερη βοήθεια με αυτές τις πτυχές της διατροφής, εξετάστε το ενδεχόμενο να επισκεφτείτε έναν ειδικό.
Πηγή: jenny.gr
