Χωρίς μαγιά
Υλικά
- 310 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 200 γρ. νερό
- 12 ml λάδι
- Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Βάλτε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ και προσθέστε το νερό.
- Ανακατέψτε μέχρι να απορροφηθεί όλο και προσθέστε το ελαιόλαδο.
- Ζυμώστε με τα χέρια μέχρι το ελαιόλαδο να αφομοιωθεί στο μείγμα.
- Τοποθετήστε τη ζύμη σε μία μακρόστενη φόρμα για κέικ με λαδόκολλα και απλώστε να πάει παντού.
- Ψήστε στον προθερσμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα.
