Μπορούν να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα φαρμάκων;
Τα γκρέιπφρουτ μπορεί να μην αρέσουν σε όλους, ωστόσο προσφέρουν μοναδικά οφέλη στην υγεία όσων τα καταναλώνουν.
Μάλιστα, υπάρχουν...
σε μια ποικιλία χρωμάτων, όπως κίτρινο, ροζ και κόκκινο, και έχουν μια ποικιλία γεύσεων, από γλυκιά έως ξινή.
Ο διατροφολόγος, Nicola Shubrook, περιγράφει τα οφέλη του γκρέιπφρουτ για την υγεία, από την πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες έως τις προστατευτικές του φυτικές ενώσεις και διερευνά τους ισχυρισμούς ότι βοηθά στην απώλεια βάρους, μειώνει τη χοληστερόλη και πολλά άλλα.
Διατροφικό προφίλ γκρέιπφρουτ
Μια μερίδα 80g (περίπου μισό φρούτο) φρέσκου γκρέιπφρουτ παρέχει:24 θερμίδες
0,6 g πρωτεΐνη
0,1 γρ λίπος
5,4 γρ υδατάνθρακες
1,4 g φυτικές ίνες
160 mg κάλιο
29 mg βιταμίνη C
Τα 5 κορυφαία οφέλη του γκρέιπφρουτ για την υγεία
1. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Το γκρέιπφρουτ παρέχει μια σειρά από ευεργετικά και προστατευτικά θρεπτικά συστατικά και φυτικές ενώσεις που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Αυτά βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από πιθανή βλάβη, η οποία προκαλείται από ασταθή μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες.
Συγκεκριμένα, είναι μια καλή πηγή βήτα-καροτίνης, η οποία μετατρέπεται στο σώμα σε βιταμίνη Α και πιστεύεται ότι μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων, όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
Το γκρέιπφρουτ είναι επίσης μια χρήσιμη πηγή λυκοπενίου, το οποίο σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου.
2. Μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς
Το 2012, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία δημοσίευσε μια έκθεση που πρότεινε ότι μια δίαιτα υψηλή σε ορισμένα φλαβονοειδή (ενώσεις που βρίσκονται και στα εσπεριδοειδή), συμπεριλαμβανομένου του γκρέιπφρουτ, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού, ειδικά στις γυναίκες.
Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να κατανοήσουμε ακριβώς γιατί συμβαίνει αυτό.
Το γκρέιπφρουτ είναι πλούσιο σε κάλιο και φυτικές ίνες, καθώς και σε προστατευτικά αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης.
