Τι να βάλεις στο ψυγείο για να… επιβιώσεις στον καύσωνα – Top 7 τροφές
1. Καρπούζι – Ο «βασιλιάς» της δροσιάς
Το
καρπούζι είναι κατά 92% νερό και αποτελεί το απόλυτο φρούτο του
καλοκαιριού. Εκτός από ενυδάτωση, παρέχει λυκοπένιο και βιταμίνες Α και
C, ενώ μπορείς να το φας σκέτο ή σε σαλάτα με φέτα.
2. Αγγούρι – Το φυσικό «νερό» της σαλάτας
Αποτελείται
από 96% νερό και είναι εξαιρετικό για σαλάτες ή ως σνακ με λίγο αλάτι
και λεμόνι. Βοηθά στην αποβολή τοξινών και δροσίζει άμεσα.
3. Γιαούρτι – Ελαφρύ και πλούσιο σε πρωτεΐνη
Το
στραγγιστό γιαούρτι είναι πλούσιο σε προβιοτικά που βοηθούν στη χώνεψη,
ειδικά όταν η ζέστη δυσκολεύει τον οργανισμό. Συνδυάζεται ιδανικά με
φρούτα.
4. Πεπόνι – Το αρωματικό φρούτο της δροσιάς
Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το πεπόνι είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο βοηθά στην ισορροπία υγρών στο σώμα.
5. Σαλάτες με πράσινα λαχανικά
Μαρούλι, ρόκα,
σπανάκι και άλλα πράσινα φύλλα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και
φυτικές ίνες, διατηρώντας την αίσθηση ελαφρότητας.
6. Καλοκαιρινά μούρα (φράουλες, βατόμουρα, μύρτιλα)
Είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Τρώγονται ως σνακ, σε γιαούρτι ή smoothie, προσφέροντας ενέργεια χωρίς να βαραίνουν.
7. Σπιτικά παγωμένα ροφήματα
Αντί για αναψυκτικά
γεμάτα ζάχαρη, ετοίμασε σπιτικά iced tea ή νερό με φέτες λεμόνι και
αγγούρι. Δροσίζουν χωρίς περιττές θερμίδες.
Tips για το ψυγείο στον καύσωνα
- Οργάνωσε το ψυγείο σου ώστε τα φρούτα και λαχανικά να είναι εύκολα προσβάσιμα.
- Προτίμησε φρέσκα προϊόντα αντί για βαριά φαγητά ή τηγανητά.
- Κράτα νερό και φυσικούς χυμούς πάντα έτοιμους και κρύους.
Από την εμπειρία μου, το να έχω πάντα δροσερό καρπούζι στο ψυγείο ήταν σωτήριο για τα μεσημέρια με 40°C!
Ο καύσωνας δεν είναι μόνο θέμα θερμοκρασίας, αλλά και σωστών επιλογών. Ένα καλά οργανωμένο ψυγείο γεμάτο με φρούτα, λαχανικά και δροσερά ροφήματα μπορεί να κάνει τη διαφορά.
Αντί να καταφεύγεις σε βαριά ή έτοιμα φαγητά, διάλεξε τις 7 τροφές που ενυδατώνουν και κρατούν τον οργανισμό ελαφρύ και γεμάτο ενέργεια.
Έτσι, θα απολαμβάνεις το καλοκαίρι χωρίς εξάντληση και χωρίς να λιώνεις από τη ζέστη!
Πηγή: e-howto.gr
