Ξέρεις ότι τα υπολείμματα στην τοστιέρα μπορούν να φιλοξενούν βακτήρια όπως η E.coli και η Salmonella; Σύμφωνα...
με μελέτη του FoodSafety.gov, οι συσκευές κουζίνας με καμένα λίπη και ψίχουλα μπορούν να γίνουν εστίες μικροβίων. Ο σωστός καθαρισμός δεν είναι μόνο θέμα υγιεινής, αλλά και γεύσης, αφού τα καμένα λίπη αλλοιώνουν το άρωμα του φαγητού.
Γιατί να αποφύγεις τα χημικά καθαριστικά
Τα χημικά καθαριστικά μπορεί να αφήσουν υπολείμματα που είναι επικίνδυνα αν έρθουν σε επαφή με το φαγητό. Το παρακάτω trick με χαρτί και νερό είναι ασφαλές, γρήγορο και 100% οικολογικό.
Πώς να καθαρίσεις την τοστιέρα με χαρτί και νερό
- Πάρε ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας ή πετσέτα.
- Βρέξε το χαρτί με λίγο νερό, αλλά όχι τόσο ώστε να στάζει.
- Βάλε το χαρτί μέσα στην τοστιέρα, καλύπτοντας τις πλάκες.
- Κλείσε την τοστιέρα και άφησέ την για 1-2 λεπτά ενώ είναι ζεστή (όχι πολύ καυτή).
- Άνοιξε την τοστιέρα και σκούπισε με στεγνό χαρτί. Τα καμένα λίπη και ψίχουλα θα φύγουν αμέσως.
Tips για συντήρηση της τοστιέρας
Καθαρίζε την τοστιέρα μετά από κάθε χρήση για να αποφύγεις τη συσσώρευση υπολειμμάτων.
Απέφυγε αιχμηρά αντικείμενα που μπορεί να χαράξουν τις πλάκες.
Αν υπάρχει έντονη μυρωδιά καμένου, καθάρισε με διάλυμα νερού και ξυδιού (σε χαρτί) αφού κρυώσει.
Πώς τα υπολείμματα τροφών βλάπτουν την υγεία
Τα καμένα υπολείμματα περιέχουν πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες (PAHs) που θεωρούνται τοξικοί. Μελέτες, όπως αυτή του American Cancer Society, συνδέουν την κατανάλωση τροφών με PAHs με αυξημένο κίνδυνο για καρκινογένεση.
Συχνές Ερωτήσεις
Μπορώ να καθαρίσω την τοστιέρα με ξύδι;
Ναι, μπορείς να χρησιμοποιήσεις ένα πανί με ξύδι (πάντα σε κρύες πλάκες), αλλά η μέθοδος με χαρτί και νερό είναι πιο ασφαλής και γρήγορη.
Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζω την τοστιέρα;
Μετά από κάθε χρήση για να αποφύγεις υπολείμματα και μυρωδιές.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω απορρυπαντικό πιάτων;
Μόνο αν είναι βιοδιασπώμενο και σε πολύ μικρή ποσότητα, αλλά δεν συνιστάται γιατί μπορεί να αφήσει κατάλοιπα.
Πηγή: e-howto.gr
