Σοκολατένιο κέικ με 3 υλικά – Χωρίς αλεύρι και έτοιμο σε 35 Λεπτά

   Αν αγαπάτε τη σοκολάτα αλλά δεν θέλετε να περάσετε ώρες στην κουζίνα, αυτή η viral συνταγή από το TikTok θα σας ξετρελάνει! Μόνο τρία υλικά, καθόλου αλεύρι, και ένα αποτέλεσμα που λιώνει στο στόμα. Πλούσιο σε γεύση, αφράτο όταν βγαίνει από τον φούρνο και... 

 

 

με υφή που θυμίζει ζουμερό brownie όσο κρυώνει.

Τι θα χρειαστείτε (για φόρμα 18 εκ.)

• 8 αυγά
• 500 γρ. σοκολάτα γάλακτος (ή πιο πικρή αν θέλετε λιγότερη γλυκύτητα)
• 225 γρ. βούτυρο αγελάδος (ανάλατο)

Εκτέλεση

• Χτυπήστε τα αυγά μέχρι να γίνουν αφράτα και να διπλασιαστούν σε όγκο.
• Λιώστε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα των 20 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας κάθε φορά.
• Ανακατέψτε απαλά τα δύο μείγματα, ρίξτε σε φόρμα 18 εκ. και ψήστε για 30-35 λεπτά στους 180°C.

Tip: Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό με παγωτό βανίλια ή να το αφήσετε να κρυώσει για πιο συμπαγή brownie υφή.

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε φίλους ή οικογένεια με ελάχιστη προσπάθεια, αυτό το κέικ είναι το τέλειο γλυκό για κάθε περίσταση – από απογευματινό καφέ μέχρι γιορτινό τραπέζι. Και το καλύτερο; Χρειάζεστε μόνο 3 υλικά!