Η γαστρεντερίτιδα...
είναι εξαντλητική. Ναυτία, εμετός, διάρροια – όλα μαζί κάνουν το φαγητό να φαίνεται αδιανόητο. Κι όμως, το σώμα σας χρειάζεται υγρά και, στη σωστή στιγμή, τη σωστή τροφή για να ανακτήσει δυνάμεις.
Το κλειδί είναι να ξέρετε τι να πιείτε και τι να φάτε χωρίς να επιβαρύνετε το στομάχι σας, ώστε να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να επανέλθει πιο γρήγορα, αλλά και ποιες τροφές πρέπει να αποφύγετε για να μην παρατείνετε την ταλαιπωρία.
Ξεκινήστε με την ενυδάτωση
Το μεγαλύτερο πρόβλημα της γαστρεντερίτιδας είναι ότι ο εμετός και η διάρροια εξαντλούν τα αποθέματα υγρών του οργανισμού, αυξάνοντας τον κίνδυνο αφυδάτωσης. Αυτό μπορεί να περιπλέξει πολύ τα πράγματα, όπως επισημαίνουν ειδικοί της Cleveland Clinic, καθώς η σοβαρή αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στο νοσοκομείο για ορό.
Περιμένετε περίπου δύο ώρες από το τελευταίο επεισόδιο εμέτου και ξεκινήστε με μικρές, συχνές γουλιές ώστε να μην επιβαρύνετε το στομάχι.
Προτεινόμενα υγρά:
- Νερό ή παγάκια
- Βότανα χωρίς καφεΐνη (π.χ. τζίντζερ ή μέντα)
- Ζωμός
- Ροφήματα ή σκόνες ηλεκτρολυτών
Τι να φάτε όταν αρχίσετε να συνέρχεστε
Για τους περισσότερους ανθρώπους χρειάζονται μερικές ώρες μετά τον τελευταίο εμετό ώστε να αρχίσει να τους φαίνεται έστω και λίγο ελκυστικό το φαγητό.
Περιμένετε μέχρι να μπορείτε να κρατήσετε κάτω τα υγρά και μετά δοκιμάστε σταδιακά τροφή. Οι σωστές επιλογές βοηθούν το σώμα να αναρρώσει, ενώ οι λάθος μπορεί να φέρουν πάλι πόνο ή διάρροια.
Όπως συμβουλεύουν ειδικοί της Cleveland Clinic, φάτε μόνο όταν νιώθετε έτοιμοι και ξεκινήστε με μικρά γεύματα ή σνακ. Αν ακόμη δεν μπορείτε να κρατήσετε κάτω ούτε υγρά, δεν είναι ώρα να φάτε.
Η δίαιτα BRAT
Η δίαιτα BRAT (Bananas, Rice, Applesauce, Toast) είναι ιδανική. Μπορεί να μην είναι το πιο ελκυστικό μενού, αλλά είναι μαλακό, ήπιο και εύπεπτο. Όπως αποκαλύπτει και το όνομά της, τα τέσσερα τρόφιμα που περιλαμβάνονται είναι:
- Μπανάνες
- Ρύζι
- Πουρές μήλου
- Φρυγανισμένο ψωμί
Εκτός από τα παραπάνω, καλές επιλογές είναι:
- Πατάτες
- Προϊόντα ολικής άλεσης (ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά χωρίς σάλτσα)
- Κινόα
- Καφέ ρύζι
- Βρώμη
- Μήλα
- Κολοκύθα
Τροφές πλούσιες σε νερό
Βοηθούν και στην επανυδάτωση:
- Ζελέ
- Γρανίτες
- Καρπούζι
Τζίντζερ
Το τζίντζερ βοηθάει την κίνηση της τροφής στο πεπτικό και καταπραΰνει τη ναυτία. Μπορείτε να το καταναλώσετε ως:
- Τσάι τζίντζερ
- Καραμέλες και τσίχλες με τζίντζερ (χαμηλής ζάχαρης)
- Μπισκότα ή σνακ με τζίντζερ
- Σκόνη τζίντζερ σε ρόφημα ή στο φαγητό
Όσο για το κλασικό τζίντζερ-έιλ; Δυστυχώς, δεν βοηθά. Δεν περιέχει αρκετό τζίντζερ και το ανθρακικό μπορεί να επιδεινώσει το φούσκωμα και τη δυσπεψία.
Τροφές που πρέπει να αποφύγετε
Όσο σημαντικό είναι το τι θα φάτε, άλλο τόσο σημαντικό είναι το τι να μην φάτε. Οι ειδικοί επισημαίνουν πως πρέπει να αποφεύγονται:
- Καφές
- Αναψυκτικά με ανθρακικό
- Αλκοόλ
- Χυμοί
- Πικάντικες ή πολύ καρυκευμένες τροφές
- Λιπαρά και τηγανητά
- Όξινες τροφές (ντομάτα, εσπεριδοειδή)
- Γαλακτοκομικά
- Ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά
Πότε να ζητήσετε ιατρική βοήθεια
Η παρατεταμένη ναυτία, η διάρροια και ο εμετός μπορεί να εξαντλήσουν τον οργανισμό. Επικοινωνήστε με γιατρό εάν:
- Δεν μπορείτε να κρατήσετε υγρά για πάνω από 24 ώρες
- Έχετε σημάδια αφυδάτωσης (πονοκέφαλο, κράμπες, ζάλη, σκούρα ούρα)
- Δείτε αίμα στον εμετό
- Έχετε έντονο πόνο στην κοιλιά
- Έχετε διάρροια με αίμα
- Έχετε πυρετό πάνω από 39°C
Να θυμάστε πως η καλύτερη ανάρρωση από τη γαστρεντερίτιδα απαιτεί ξεκούραση και πολλά υγρά. Φάτε μόνο όταν νιώθετε έτοιμοι, με ήπιες και εύπεπτες τροφές. Δώστε χρόνο στο σώμα σας – έχει περάσει πολλά.
