Στη σύγχρονη, γεμάτη υποχρεώσεις καθημερινότητα, η ταχύτητα έχει περάσει ακόμη και στο τραπέζι μας. Συχνά...
καταναλώνουμε τα γεύματά μας βιαστικά, χωρίς να τα απολαμβάνουμε, με συνέπειες που επηρεάζουν τόσο την υγεία όσο και τη σιλουέτα μας.
Πώς θα καταλάβεις ότι τρως πολύ γρήγορα
Πώς θα καταλάβεις ότι τρως πολύ γρήγορα
- Νιώθεις φουσκωμένος αμέσως μετά το γεύμα.
- Θέλεις να φας ξανά λίγο μετά.
- Παίρνεις την επόμενη μπουκιά πριν καταπιείς την προηγούμενη.
- Τελειώνεις το πιάτο σε λίγα λεπτά.
Οι κίνδυνοι
Η γρήγορη κατανάλωση φαγητού εμποδίζει την καλή μάσηση, μειώνοντας την αποτελεσματικότητα της πέψης. Έρευνες δείχνουν ότι συνδέεται με υπερφαγία, αυξημένο βάρος και προβλήματα όπως ο διαβήτης. Ο λόγος είναι ότι ο εγκέφαλος χρειάζεται περίπου 20 λεπτά για να «καταλάβει» ότι έχεις χορτάσει, χρόνος που δεν του δίνεις αν φας βιαστικά.
Τι να κάνεις για να τρως πιο αργά
- Χωρίς περισπασμούς: Απόφυγε τηλεόραση, κινητό ή οδήγηση την ώρα του φαγητού.
- Μην αφήνεις να πεινάσεις υπερβολικά: Έτσι δεν θα νιώσεις την ανάγκη να φας αστραπιαία.
- Συνειδητή κατανάλωση: Απόλαυσε την εμφάνιση, μυρωδιά και γεύση κάθε μπουκιάς.
- Μικρά κόλπα: Άφηνε το πιρούνι ανάμεσα στις μπουκιές ή δοκίμασε να φας με το μη κυρίαρχο χέρι.
Η αλλαγή ρυθμού δεν είναι απλώς θέμα ευγένειας στο τραπέζι. Είναι επένδυση στην υγεία σου, στην απόλαυση του φαγητού και στην καλύτερη αίσθηση μετά το γεύμα.
