Η κατάψυξη δεν είναι μόνο για παγάκια και παγωτά. Είναι...
το πιο δυνατό «όπλο» για κάθε νοικοκυριό που θέλει υγιεινά, θρεπτικά και εύκολα γεύματα στο λεπτό. Δείτε τι δεν πρέπει να λείπει από την κατάψυξή σας, σύμφωνα με τους διατροφολόγους.
Σπανάκι
Κατεψυγμένο θησαυρός! Μπαίνει κατευθείαν σε ζυμαρικά, πίτες, σούπες ή μαγειρευτά και σας χαρίζει σίδηρο και φυτικές ίνες, χωρίς καθάρισμα ή κόπο.
Ζωμοί
Κρατήστε στην κατάψυξη ζωμούς από κοτόπουλο, μοσχάρι ή λαχανικά. Είναι η πιο εύκολη βάση για σούπες και μαγειρευτά, απογειώνοντας κάθε συνταγή.
Φρούτα εποχής
Καταψύξτε φρούτα στην εποχή τους, όταν είναι πιο ώριμα και γεμάτα βιταμίνες. Θα τα έχετε διαθέσιμα όλο τον χρόνο για smoothies, γλυκά ή σάλτσες.
Ξηροί καρποί
Μικρό μυστικό: οι ξηροί καρποί διατηρούνται καλύτερα στην κατάψυξη! Έτσι παραμένουν φρέσκοι και είναι πάντα έτοιμοι για σνακ ή για να εμπλουτίσουν σαλάτες και γιαούρτι.
Κρέας σε μερίδες
Αγοράστε μεγαλύτερες ποσότητες, χωρίστε σε μερίδες και καταψύξτε. Εξοικονομείτε χρόνο και χρήματα. Ακόμη και τα μαγειρεμένα πιάτα μπορούν να μπουν στην κατάψυξη και να ξαναζεσταθούν εύκολα.
Έτοιμα γεύματα
Το απόλυτο «σωσίβιο» για μέρες που δεν προλαβαίνετε. Ένα τάπερ με σούπα, λαδερά ή μαγειρευτό που θέλει μόνο ζέσταμα μπορεί να σας λύσει τα χέρια.
Tip ειδικού: Όπως τονίζουν διατροφολόγοι του Harvard School of Public Health, η σωστή χρήση της κατάψυξης μειώνει τη σπατάλη τροφίμων και μας εξασφαλίζει ισορροπημένα γεύματα κάθε στιγμή.
Σπανάκι
Κατεψυγμένο θησαυρός! Μπαίνει κατευθείαν σε ζυμαρικά, πίτες, σούπες ή μαγειρευτά και σας χαρίζει σίδηρο και φυτικές ίνες, χωρίς καθάρισμα ή κόπο.
Ζωμοί
Κρατήστε στην κατάψυξη ζωμούς από κοτόπουλο, μοσχάρι ή λαχανικά. Είναι η πιο εύκολη βάση για σούπες και μαγειρευτά, απογειώνοντας κάθε συνταγή.
Φρούτα εποχής
Καταψύξτε φρούτα στην εποχή τους, όταν είναι πιο ώριμα και γεμάτα βιταμίνες. Θα τα έχετε διαθέσιμα όλο τον χρόνο για smoothies, γλυκά ή σάλτσες.
Ξηροί καρποί
Μικρό μυστικό: οι ξηροί καρποί διατηρούνται καλύτερα στην κατάψυξη! Έτσι παραμένουν φρέσκοι και είναι πάντα έτοιμοι για σνακ ή για να εμπλουτίσουν σαλάτες και γιαούρτι.
Κρέας σε μερίδες
Αγοράστε μεγαλύτερες ποσότητες, χωρίστε σε μερίδες και καταψύξτε. Εξοικονομείτε χρόνο και χρήματα. Ακόμη και τα μαγειρεμένα πιάτα μπορούν να μπουν στην κατάψυξη και να ξαναζεσταθούν εύκολα.
Έτοιμα γεύματα
Το απόλυτο «σωσίβιο» για μέρες που δεν προλαβαίνετε. Ένα τάπερ με σούπα, λαδερά ή μαγειρευτό που θέλει μόνο ζέσταμα μπορεί να σας λύσει τα χέρια.
Tip ειδικού: Όπως τονίζουν διατροφολόγοι του Harvard School of Public Health, η σωστή χρήση της κατάψυξης μειώνει τη σπατάλη τροφίμων και μας εξασφαλίζει ισορροπημένα γεύματα κάθε στιγμή.
