Τι να έχετε πάντα στην κατάψυξη για γρήγορα και υγιεινά γεύματα

  Η κατάψυξη δεν είναι απλώς για παγάκια και παγωτά. Όπως...  

 

τονίζουν οι ειδικοί διατροφής, αποτελεί πολύτιμο εργαλείο οργάνωσης στην κουζίνα, αφού μας βοηθά να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμων και να έχουμε πάντα υγιεινά υλικά διαθέσιμα για όλη την οικογένεια.

Δείτε τι αξίζει να υπάρχει πάντα στην κατάψυξη σας:

Σπανάκι

Το κατεψυγμένο σπανάκι είναι θησαυρός! Μπαίνει κατευθείαν σε ζυμαρικά, πίτες, σούπες και μαγειρευτά, προσφέροντας σίδηρο και φυτικές ίνες χωρίς κόπο.

Ζωμοί

Ζωμός από κοτόπουλο, μοσχάρι ή λαχανικά απογειώνει γεύσεις σε σούπες και μαγειρευτά. Κρατήστε τον σε παγοκυψέλες για εύκολη χρήση.

Φρούτα εποχής

Κατεψυγμένα φρούτα στη σωστή εποχή σημαίνει smoothies, γλυκά και σάλτσες πλούσιες σε βιταμίνες όλο τον χρόνο.

Ξηροί καρποί

Η κατάψυξη διατηρεί τη φρεσκάδα και τα καλά λιπαρά. Τέλειοι για σνακ, σαλάτες ή γλυκά χωρίς να ταγκίζουν.

Κρέας & μαγειρεμένα πιάτα

Αγοράστε σε ποσότητα, χωρίστε σε μερίδες και καταψύξτε. Ακόμη και τα έτοιμα μαγειρεμένα γεύματα (π.χ. σούπες, λαδερά) μπαίνουν στην κατάψυξη για εύκολο ζέσταμα τις busy μέρες.

Σύμφωνα με το Harvard School of Public Health, η σωστή χρήση της κατάψυξης είναι σύμμαχος της υγιεινής διατροφής και της εξοικονόμησης χρόνου.