Πεντανόστιμη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους
Υλικά
- 200 γρ. γιαούρτι
- 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά
- 1 κ. σ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- Πραλίνα
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από την πραλίνα.
- Ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη ζύμη.
- Σκεπάστε με μία πετσέτα και αφήστε στην άκρη να φουσκώσει για περίπου μία ώρα.
- Μεταφέρετε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και χωρίστε τη σε 8 κομμάτια.
- Ανοίξτε κάθε επί μέρους κομμάτι με τα χέρια σας σαν μία μικρή πίτα.
- Γεμίστε με μία κουταλιά πραλίνα και κλείστε, ώστε να σχηματιστεί μία μπάλα.
- Τοποθετήστε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και αλείψτε με αυγό.
- Ψήστε στο φούρνο στους 180 μέχρι να ροδίσουν.
- Αφήστε να κρυώσουν και απολαύστε.
