Oκτώ τροφές και ροφήματα που μπορεί να επιβαρύνουν την πέψη σας πριν καν ξεκινήσει η μέρα
Τα πρωινά καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό τον ρυθμό και τη διάθεσή μας για όλη την υπόλοιπη ημέρα. Ωστόσο, αυτό που τρώμε –ή πίνουμε– με άδειο στομάχι μπορεί...
να επηρεάσει αρνητικά την ενέργεια, τη διάθεση και τη λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος.
Όταν το στομάχι δεν έχει δεχτεί τροφή, η προστατευτική του επένδυση είναι πιο ευάλωτη, ενώ τα πεπτικά οξέα είναι πιο δραστικά. Αν, λοιπόν, καταναλώσουμε τα λάθος τρόφιμα, μπορεί να εμφανιστούν καούρες, φούσκωμα, ναυτία ή νωθρότητα.
Ακολουθούν οκτώ από τις πιο συνηθισμένες πρωινές συνήθειες που καλό είναι να αποφεύγουμε με άδειο στομάχι
- Καφές
Ο καφές αυξάνει την παραγωγή γαστρικών οξέων και μπορεί να ερεθίσει το στομάχι, προκαλώντας καούρες ή δυσπεψία. Επιπλέον, η καφεΐνη αυξάνει τα επίπεδα κορτιζόλης (ορμόνης του στρες), οδηγώντας σε νευρικότητα και πτώση ενέργειας αργότερα. Αν δεν μπορείτε χωρίς καφέ, φάτε πρώτα κάτι ελαφρύ – έστω ένα κράκερ ή λίγους ξηρούς καρπούς.
2. Εσπεριδοειδή
Τα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ είναι γεμάτα βιταμίνη C, αλλά η υψηλή τους οξύτητα μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και ερεθισμό, ειδικά αν έχετε ευαίσθητο στομάχι ή παλινδρόμηση. Προτιμήστε τα μετά το πρωινό ή μαζί με γιαούρτι ή δημητριακά.
3. Μπανάνες
Αν και θρεπτικές, οι μπανάνες μπορούν να προκαλέσουν απότομη αύξηση σακχάρου και μαγνησίου, επηρεάζοντας προσωρινά την ενέργεια και την καρδιακή λειτουργία. Συνδυάστε τις με πρωτεΐνη ή καλά λιπαρά, π.χ. γιαούρτι, βρώμη ή φυστικοβούτυρο.
4. Γιαούρτι
Τα προβιοτικά του γιαουρτιού καταστρέφονται εύκολα όταν το στομάχι είναι άδειο και τα πεπτικά οξέα δραστικά. Καταναλώστε το μετά από ένα μικρό γεύμα ή ως σνακ για να διατηρήσει τη θρεπτική του αξία.
5. Γλυκά και αρτοσκευάσματα
Ντόνατ, κρουασάν ή δημητριακά με ζάχαρη αυξάνουν απότομα το σάκχαρο και μετά προκαλούν έντονη πτώση ενέργειας και λιγούρες. Προτιμήστε πλήρη δημητριακά και φυσικά σάκχαρα από φρούτα, συνδυασμένα με πρωτεΐνη.
6. Αναψυκτικά και ανθρακούχα ποτά
Οι φυσαλίδες και η οξύτητα επιβαρύνουν τον οργανισμό, προκαλώντας φούσκωμα και δυσφορία. Αποφύγετέ τα το πρωί, ειδικά πριν το φαγητό – ενυδατωθείτε με νερό ή βότανα χωρίς καφεΐνη.
7. Ντομάτες
Οι ντομάτες περιέχουν ταννικό οξύ, το οποίο αυξάνει την οξύτητα του στομάχου και μπορεί να συμβάλει σε γαστρίτιδα. Καλύτερα να τις τρώτε μεσημέρι ή βράδυ, ως συνοδευτικό πιάτου.
8. Κρύα ροφήματα
Ένα ποτήρι παγωμένο νερό το πρωί μπορεί να “σοκάρει” το πεπτικό σύστημα, καθυστερώντας τη διαδικασία της πέψης. Προτιμήστε χλιαρό ή νερό σε θερμοκρασία δωματίου για να ενεργοποιήσετε φυσικά τον μεταβολισμό σας.
Ένα ήπιο πρωινό με νερό, λίγη πρωτεΐνη και φρούτο εποχής είναι ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας χωρίς να επιβαρύνετε το στομάχι σας.
