Τις 6 τροφές που δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνετε με άδειο στομάχι

 
    Ορισμένες τροφές που μπορεί να λατρεύουμε μέσα στη μέρα, δεν ταιριάζουν καθόλου με τις πρώτες ώρες μετά το ξύπνημα. Το...  

 

 

πρωινό είναι το γεύμα που βάζει μπροστά τον οργανισμό και η λάθος επιλογή μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε βαρύ στομάχι, απότομες αλλαγές ενέργειας ή ερεθισμούς.

Παρότι το σώμα χρειάζεται καύσιμο για να ξεκινήσει, δεν ανταποκρίνεται το ίδιο σε όλα τα τρόφιμα. Ακολουθούν έξι κατηγορίες που καλό είναι να αποφεύγονται όταν δεν έχει προηγηθεί κάποιο γεύμα.

1. Φρυγανισμένο ψωμί
Η ψημένη φέτα ψωμιού, λόγω του υψηλού γλυκαιμικού δείκτη, ανεβάζει απότομα το σάκχαρο. Το αποτέλεσμα είναι μια γρήγορη «κορύφωση» ενέργειας που υποχωρεί εξίσου γρήγορα, αφήνοντάς σας κουρασμένους και πεινασμένους πολύ πριν το επόμενο γεύμα.

2. Εσπεριδοειδή
Πορτοκάλια, λεμόνια και γκρέιπφρουτ είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όμως τα φυσικά οξέα τους μπορούν να ερεθίσουν το στομάχι όταν δεν υπάρχει προηγούμενη τροφή. Έτσι, το πρωί μπορεί να προκαλέσουν δυσανεξία ή αίσθηση «καψίματος».

3. Καφές
Για πολλούς είναι το πρώτο πράγμα που αναζητούν με το που σηκωθούν από το κρεβάτι, αλλά η καφεΐνη σε άδειο στομάχι λειτουργεί πιο επιθετικά. Ενισχύει την παραγωγή οξέων, αυξάνει την πιθανότητα καούρας και φουσκώματος και παράλληλα ανεβάζει τα επίπεδα κορτιζόλης, δηλαδή της ορμόνης που σχετίζεται με το στρες.

4. Αναψυκτικά και ανθρακούχα νερά
Οτιδήποτε περιέχει ανθρακικό μπορεί να προκαλέσει άμεσα φούσκωμα. Αν υπάρχει και ζάχαρη, η δυσφορία εντείνεται και η πέψη γίνεται πιο δύσκολη.

5. Γιαούρτι
Αν και θεωρείται υγιεινό και πλούσιο σε προβιοτικά, όταν καταναλώνεται πρώτο-πρώτο μέσα στη μέρα, μεγάλο μέρος των ωφέλιμων βακτηρίων καταστρέφεται από τα οξέα του στομάχου. Έτσι, η δράση του μειώνεται και δεν προσφέρει τα αναμενόμενα οφέλη.

6. Τρόφιμα σε ακραίες θερμοκρασίες
Πολύ ζεστά ή έντονα παγωμένα ροφήματα και πιάτα μπορούν να επιβαρύνουν το στομάχι τη στιγμή που είναι πιο ευαίσθητο. Η μέτρια θερμοκρασία βοηθά να «ξυπνήσει» το σύστημα πιο ομαλά.

Τι να επιλέξετε αντί αυτών
Αφού ενυδατωθείτε, προτιμήστε τροφές που χωνεύονται εύκολα και δίνουν σταθερή ενέργεια: βρώμη, αυγά, ψωμί ολικής άλεσης, τοστ με δημητριακά και φρούτα χαμηλής οξύτητας όπως μήλα, αχλάδια και ώριμες μπανάνες.

Έτσι, η μέρα ξεκινά απαλά, χωρίς ενοχλήσεις και με σταθερό ρυθμό ενέργειας.