Στο βόρειο τμήμα της Ιβηρικής απλώνεται η Αστούριας, μια μικρή αλλά συναρπαστική αυτόνομη περιοχή που αποτελεί μέρος της επονομαζόμενης «Πράσινης Ισπανίας».
Πρόκειται για...
έναν προορισμό διαφορετικό από τον υπόλοιπο βορρά στην Ισπανία, καθώς εδώ δεν κυριαρχούν οι παραλίες με φοινικόδεντρα και οι ασφυκτικά γεμάτες πόλεις, αλλά δραματικοί γκρεμοί, καταπράσινες κοιλάδες, πυκνά δάση και ένας ρυθμός ζωής που παραμένει αυθεντικός και ανεπηρέαστος από τη μαζική τουριστική ανάπτυξη.
Την ώρα που η Μαδρίτη και η Βαρκελώνη υποδέχονται δεκάδες εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο, η Αστούριας προσφέρει κάτι ανεκτίμητο: αληθινή ηρεμία. Είναι ένας τόπος που σε βυθίζει αμέσως στην αίσθηση ότι βρίσκεσαι κάπου «προσωπικά», σε μια γωνιά της Ευρώπης που δεν έχει ακόμη αποκαλυφθεί στο ευρύ κοινό.
Όπως λέει στο Travel + Leisure, και ο Nigel Hack, ιδρυτής της Madrid & Beyond, «στην Αστούριας νιώθεις ότι απολαμβάνεις ένα εντυπωσιακό κομμάτι του κόσμου, με ιστορία, παράδοση και τη μαγική αίσθηση ότι είσαι ένας από τους λίγους που το γνωρίζουν».
Η περιοχή είναι ένας πραγματικός θησαυρός για ταξιδιώτες που αγαπούν τη φύση και ακολουθούν δρόμους πέρα από τα συνηθισμένα. Εδώ βρίσκει κανείς δεκάδες μονοπάτια προσκυνητών -παράλληλες διαδρομές του θρυλικού Camino de Santiago- καθώς και ιαματικά λουτρά, κρυμμένα μέσα σε κοιλάδες και μικρά χωριά.
Τα Picos de Europa, η πρώτη οροσειρά της Ισπανίας που ανακηρύχθηκε εθνικό πάρκο, υψώνονται επιβλητικά πάνω από τη βόρεια ακτή, προσφέροντας μερικές από τις ομορφότερες πεζοπορίες και θέες της Ευρώπης.
Ωστόσο, αυτή η «υπόγεια» γοητεία της Αστούριας δεν θα παραμείνει μυστική για πολύ. Το 2026, η περιοχή θα φιλοξενήσει την πρώτη Διετή Έκθεση για το Κλίμα (Climate Biennial), με εκθέσεις και δράσεις να απλώνονται σε όλη την πόλη Αβιλές. Παράλληλα, η Αστούριας αναμένεται να προσελκύσει μεγάλο αριθμό επισκεπτών και αστροτουριστών που θα ταξιδέψουν έως εδώ για να παρακολουθήσουν την ολική ηλιακή έκλειψη της 12ης Αυγούστου από ένα από τα πιο παρθένα σημεία της ευρωπαϊκής ακτής.
Ένας παράδεισος για τον ταξιδιώτη που ξέρει να τρώει καλά
Κι αν όλα αυτά δεν είναι αρκετά, υπάρχει πάντα και ο γαστρονομικός λόγος -ένας από τους πιο ισχυρούς. Η Αστούριας είναι ένας παράδεισος για τον ταξιδιώτη που ξέρει να τρώει καλά.
Με 11 εστιατόρια βραβευμένα με αστέρι Michelin, μακραίωνη παράδοση στην παραγωγή μηλίτη και μοναδικά τυριά -πολλά από τα οποία παράγονται σε μικρά, οικογενειακά τυροκομεία- η περιοχή θεωρείται δικαίως από τους Ισπανούς συνώνυμη της ποιότητας και της τεχνικής. Και φυσικά δεν είναι τυχαίο ότι εδώ γεννήθηκε ο παγκοσμίου φήμης σεφ Χοσέ Αντρές, ο άνθρωπος που μετέφερε το πνεύμα της ισπανικής κουλτούρας φαγητού σε ολόκληρο τον κόσμο.
Η Αστούριας δεν είναι απλώς ένας προορισμός -είναι μια εμπειρία που συνδυάζει φύση, ιστορία, γαστρονομία και αυθεντικότητα. Ένας τόπος που επιβραβεύει την περιέργεια και σε κάνει να νιώθεις πως ανακάλυψες κάτι δικό σου, προτού το μάθουν όλοι οι υπόλοιποι. Ένας ταξιδιωτικός «θησαυρός», που μάλλον δεν θα παραμείνει κρυμμένος για πολύ ακόμη.
