Ο χυμός πορτοκαλιού είναι μία από...
τις πιο κλασικές επιλογές όταν εμφανίζονται συμπτώματα κρυολογήματος. Πολλοί πιστεύουν ότι η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C μπορεί να ενισχύσει άμεσα το ανοσοποιητικό, όμως η πραγματικότητα είναι πιο σύνθετη. Ο χυμός προσφέρει οφέλη, αλλά υπό προϋποθέσεις–και όχι πάντοτε όπως περιμένουμε.
Τι προσφέρει ο χυμός πορτοκαλιού στον οργανισμό
Τι προσφέρει ο χυμός πορτοκαλιού στον οργανισμό
Ένα ποτήρι φυσικού χυμού πορτοκαλιού περιέχει περίπου 125mg βιταμίνης C, ποσότητα που καλύπτει το 100% των ημερήσιων αναγκών. Μαζί με αυτή, ο χυμός είναι πλούσιος σε:
- φλαβονοειδή (αντιοξειδωτικά)
- κάλιο
- ασβέστιο
- φυλλικό οξύ
Μελέτες δείχνουν ότι τα θρεπτικά αυτά συστατικά μπορούν να ενισχύσουν την ανοσολογική λειτουργία και να περιορίσουν τη φλεγμονή. Επιπλέον, η καθημερινή κατανάλωση έχει συσχετιστεί με χαμηλότερους δείκτες φλεγμονής στον οργανισμό, γεγονός που βοηθά στην ανάρρωση.
Μπορεί να μειώσει τη διάρκεια του κρυολογήματος;
Έρευνες δείχνουν ότι πολύ υψηλές δόσεις βιταμίνης C (1000mg+) ενδέχεται να μειώνουν τη διάρκεια και την ένταση των συμπτωμάτων. Ωστόσο, ο χυμός προσφέρει μόνο ένα μικρό ποσοστό αυτής της ποσότητας. Άρα μπορεί να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό, αλλά δεν λειτουργεί ως θεραπεία.
Όταν ο χυμός μπορεί να χειροτερέψει τα συμπτώματα
Παρότι θρεπτικός, δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή:
- τα εσπεριδοειδή μπορεί να ερεθίσουν τον πονόλαιμο
- σε κάποιους προκαλούν αυξημένη βλέννα
- μπορεί να επιδεινώσει συμπτώματα σε άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Άρα ο χυμός βοηθά, αλλά δεν ταιριάζει σε όλους και σε όλες τις φάσεις του κρυολογήματος.
Τι άλλο μπορείς να καταναλώσεις
Για να αυξήσεις τη βιταμίνη C, καλές επιπλέον επιλογές είναι:
- ακτινίδιο
- πιπεριές
- φράουλες
- μπρόκολο
- ντομάτα
- γκρέιπφρουτ
- λαχανάκια Βρυξελλών
Και φυσικά, ενυδάτωση. Βοηθούν ιδιαίτερα:
- ζεστά αφεψήματα (μέντα, χαμομήλι)
- ζωμός σούπας
- χλιαρό νερό με μέλι
Συμπέρασμα
Ο χυμός πορτοκάλι μπορεί να συμβάλει στην ανάρρωση από το κρυολόγημα, αρκεί να καταναλώνεται σωστά και όχι με την προσδοκία ότι αποτελεί «άμεσο φάρμακο». Στηρίζει το ανοσοποιητικό, παρέχει βιταμίνες και ενυδάτωση, όμως δεν αντικαθιστά την ξεκούραση, την καλή διατροφή και την ιατρική συμβουλή όταν τα συμπτώματα επιμένουν.
