Βιταμίνες και γλυκιά γεύση σε ένα ποτήρι
Κείμενο: Βίβιαν Παπακωνσταντίνου
Αυτό το ζεστό ρόφημα όχι μόνο θα σας κρατήσει χορτάτους αλλά και...
θα σας εξασφαλίσει ασβέστιο, φυτικές και εδώδιμες ίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά.
Υλικά (1 κούπα)
- 1 κούπα γάλα
- 1 κ.γ. μέλι
- 1 κ.γ. άγλυκο κακάο
- 1 κ.γ. κουρκουμάς
- 1 αστεροειδής γλυκάνισος
- φλούδα από μισό ακέρωτο πορτοκάλι
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε όλα τα υλικά για τη ζεστή σοκολάτα.
- Βήμα 2: Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας καλά ώστε να διαλυθούν το κακάο και ο κουρκουμάς, για 3-4 λεπτά, χωρίς να βράσει.
- Βήμα 3: Σερβίρουμε, αφαιρώντας τον γλυκάνισο και τη φλούδα πορτοκαλιού, και απολαμβάνουμε όσο η σοκολάτα είναι ζεστή.
Διατροφική αξία ανά κούπα
- Ενέργεια: 132 kcal
- Υδατάνθρακες: 10,8 γρ.
- Πρωτεΐνη: 7,1 γρ.
- Λιπαρά: 4,1 γρ.
- Κορεσμένα λιπαρά: 0,3 γρ.
*Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
