Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου 2026

Γιατί η δίαιτά μας «καταρρέει» μετά από τρεις ημέρες: Τι ελέγχει πραγματικά την όρεξή μας


 


  Η προσπάθεια να ξεκινήσει κανείς μια νέα διατροφή συχνά καταλήγει σε απογοήτευση μόλις λίγες ημέρες μετά την αρχή. Πολλοί αναρωτιούνται γιατί, παρά τις καλές προθέσεις, η αυτοπειθαρχία και τα κίνητρα εξαντλούνται τόσο γρήγορα. Σύμφωνα με...  

 

τις αναλύσεις ενός ψυχολόγου, οι βαθύτεροι λόγοι πίσω από αυτή την αποτυχία συνδέονται στενά με τις εσωτερικές μας αξίες και τις κοινωνικές επιρροές. 


Ο ρόλος των παιδικών αναμνήσεων και των κοινωνικών προτύπων

Από την παιδική ηλικία, οι εμπειρίες και οι αναμνήσεις σχηματίζουν τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε την τροφή. Για πολλές γυναίκες, το φαγητό λειτουργούσε ως πηγή παρηγοριάς κατά τη διάρκεια της αγχωτικής εφηβείας. Αυτή η συναισθηματική σύνδεση μπορεί να δυσκολεύει τις προσπάθειες αλλαγής διατροφικών συνηθειών, ειδικά όταν συγκρούεται με τα επιβαλλόμενα πρότυπα ομορφιάς. Οι κοινωνικές προσδοκίες για τέλειες φιγούρες συχνά οδηγούν σε προσπάθειες για δίαιτα, οι οποίες όμως δεν βασίζονται σε εσωτερική επιθυμία για ευεξία αλλά σε εξωτερικούς παράγοντες. 


Η δύναμη της αυτοαποτελεσματικότητας

Η αυτοαποτελεσματικότητα, δηλαδή η πίστη ενός ατόμου στην ικανότητά του να επιτύχει τους στόχους του, παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση μιας δίαιτας. Όταν κάποιος πιστεύει ότι είναι «αντιαθλητικός» ή ότι η προετοιμασία υγιεινών γευμάτων είναι «δύσκολη και χρονοβόρα», η όποια αρχική πρόθεση ξεθυμαίνει γρήγορα. Αντίθετα, οι εσωτερικά παρακινημένοι στόχοι, όπως η βελτίωση της υγείας και της ενέργειας, έχουν μακροπρόθεσμο αντίκτυπο. 


Οι κοινωνικές επιρροές και οι συνήθειες

Το κοινωνικό περιβάλλον μπορεί να ενισχύσει ή να αποδυναμώσει τις προσπάθειες για υγιεινή διατροφή. Όταν οι κοινωνικές εκδηλώσεις συνοδεύονται από βαριά γεύματα και ανθυγιεινές επιλογές, είναι δύσκολο για κάποιον να παραμείνει πιστός στη δίαιτά του. Η υιοθέτηση νέων συνηθειών απαιτεί όχι μόνο φυσική δύναμη αλλά και ψυχολογικούς πόρους, οι οποίοι μπορεί να λείπουν όταν βρισκόμαστε σε κατάσταση στρες ή συναισθηματικής εξουθένωσης. 


Στρατηγικές για επιτυχημένη αλλαγή

Η αλλαγή συνηθειών δεν επιτυγχάνεται με αόριστους στόχους όπως «θα κινούμαι περισσότερο», αλλά με συγκεκριμένα και εφικτά βήματα. Για παράδειγμα, το να αποφασίσει κάποιος να κατεβαίνει μία στάση νωρίτερα από το λεωφορείο και να περπατά, μπορεί να λειτουργήσει ως έναρξη μιας νέας συνήθειας. Η απόκτηση θετικών εμπειριών, όπως το αίσθημα ευχάριστης κόπωσης μετά από έναν περίπατο, ενισχύει την πιθανότητα επαναλήψεως αυτής της συμπεριφοράς.

Οι προσπάθειες για αλλαγή διατροφής και υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής απαιτούν χρόνο, υπομονή και την κατανόηση των βαθύτερων κινήτρων και εμποδίων. Αναγνωρίζοντας τις προσωπικές και κοινωνικές επιρροές, μπορούμε να ενισχύσουμε την αυτοαποτελεσματικότητά μας και να δημιουργήσουμε σταθερές συνήθειες που οδηγούν σε μια πραγματικά υγιή ζωή.