Τονοσαλάτα με αβοκάντο

Ιδανική επιλογή για ένα υγιεινό και χορταστικό γεύμα

Υλικά

•  1 κονσέρβα τόνο σε νερό, στραγγισμένο
• 1 αβοκάντο, κομμένο σε κύβους
• 1 μικρό αγγούρι, ψιλοκομμένο

 

• 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 κ. σ. ελαιόλαδο
• Χυμό λεμονιού
• Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

1. Ανακατέψτε σε ένα μπολ τον τόνο με το αβοκάντο, το αγγούρι και το κρεμμύδι.
2. Προσθέστε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού.
3. Αλατοπιπερώστε, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε αμέσως.