Οι καταναλωτές αναμένεται να κληθούν να πληρώσουν περισσότερα για το πασχαλινό τους γεύμα φέτος, καθώς το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού εκτιμάται ότι θα αυξηθεί κατά 14% έως 20% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Σύμφωνα με την εκτίμηση της «ΙΝΚΑ – Γενικής Ομοσπονδίας Καταναλωτών Ελλάδας», το...
συνολικό κόστος για ένα γεύμα έξι έως οκτώ ατόμων φτάνει τα 412,29 ευρώ, σε σύγκριση με 361,95 ευρώ το 2025.
Αυτή η αύξηση αφορά μόνο τα έξοδα για την Ανάσταση και την Κυριακή του Πάσχα, γεγονός που καθιστά την φετινή χρονιά ιδιαίτερα δύσκολη για τις οικογένειες που παραδοσιακά συγκεντρώνονται γύρω από το πασχαλινό τραπέζι.
Λεπτομέρειες κόστους για το πασχαλινό γεύμα
Οι τιμές των βασικών προϊόντων για το πασχαλινό γεύμα είναι εντυπωσιακές, με το αρνί να είναι το πιο ακριβό στοιχείο της γιορτής. Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΙΝΚΑ, η τιμή του αρνιού αγγίζει τα 16 ευρώ ανά κιλό στην επαρχία, ενώ σε μεγάλες πόλεις όπως η Αθήνα, ο Πειραιάς και η Θεσσαλονίκη μπορεί να φτάσει και τα 18 ευρώ ανά κιλό. Ακολουθούν οι τιμές για άλλα προϊόντα:
- Κοκορέτσι (1,5 κιλό): 24 ευρώ - Μαρούλια (2 τεμάχια): 2 ευρώ - Κρεμμύδια φρέσκα (2 τεμάχια): 1,90 ευρώ - Άνηθος (1 ματσάκι): 0,90 ευρώ - Ντομάτες (1 κιλό): 3,20 ευρώ - Αγγούρια (2 τεμάχια): 1,80 ευρώ - Τζατζίκι (1 κιλό): 4,90 ευρώ - Μαγειρίτσα: 13 ευρώ - Τυρί φέτα (1/2 κιλό): 7 ευρώ - Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα (1/2 κιλό): 9,50 ευρώ - Ψωμί (1 κιλό): 2,40 ευρώ - Αυγά κόκκινα βαμμένα: 15,60 ευρώ - Κάρβουνα (20 κιλά): 36 ευρώ - Κουλούρια σπιτικά: 16,69 ευρώ - Τσουρέκι (1 κιλό): 22 ευρώ - Κρασί χύμα (1,5 λ): 7,50 ευρώ - Μπύρες (10 των 500 ml): 23 ευρώ - Αναψυκτικά (6 × 0,330 ml): 5,60 ευρώ - Φρούτα: 11 ευρώ - Διάφορα γλυκά: 22 ευρώ - Άλλα έξοδα: 22 ευρώ
Αιτίες των αυξήσεων
Η αύξηση των τιμών αποδίδεται κυρίως στην άνοδο των τιμών κρέατος, τυριών και αλκοολούχων ποτών. Η κατάσταση αυτή δημιουργεί ανησυχία στους καταναλωτές, οι οποίοι βλέπουν τη δυνατότητά τους να γιορτάσουν με παραδοσιακό τρόπο να περιορίζεται λόγω των οικονομικών πιέσεων.
Η φετινή ανατίμηση στο πασχαλινό τραπέζι, που φτάνει έως και το 20%, αναδεικνύει τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι οικογένειες στην Ελλάδα. Σε μια χρονιά όπου οι οικονομικές συνθήκες είναι ήδη δυσμενείς, οι παραδοσιακές γιορτές φαίνονται να πλήττονται από την αύξηση των τιμών βασικών αγαθών. Αν η τάση αυτή συνεχιστεί, είναι πιθανό να χρειαστούν προσαρμογές στις παραδόσεις και τα ήθη που συνοδεύουν το Πάσχα.
