Τραγανά, αρωματικά, ακαταμάχητα
Υλικά
- 1 φλ. τσαγιού βούτυρο
- 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
- 1 αυγό
- Ξύσμα από 2 λεμόνια
- 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι
- 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
- Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη, το αυγό και το ξύσμα λεμονιού.
- Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε μέχρι να δημιουργηθεί μία ομοιόμορφη ζύμη.
- Φορμάρετε σε ό,τι σχέδιο θέλετε και μικρά μπισκότα και ψήσε στους 180°C για 10-12 λεπτά.
Advertisement
