Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 13 Ιουλίου 2026, στα γραφεία του Ιστορικού Ποντιακού Συλλόγου Νεοκαισαρείας «Κοτζά Αναστάς», το βιωματικό εργαστήρι με θέμα «Παραδοσιακή Ποντιακή Μαγειρική», στο πλαίσιο του θερινού κύκλου ενημερωτικών και δημιουργικών δράσεων του Συλλόγου.
Μέλη και φίλοι του...
Συλλόγου συμμετείχαν σε μια ξεχωριστή συνάντηση γεμάτη γεύσεις, αρώματα και αναμνήσεις, με επίκεντρο την πλούσια γαστρονομική παράδοση του Πόντου. Μέσα από την παρασκευή παραδοσιακών ποντιακών εδεσμάτων, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν μυστικά της ποντιακής κουζίνας, να ανταλλάξουν γνώσεις και να βιώσουν τη χαρά της δημιουργίας μέσα από τη μαγειρική.
Την παρουσίαση και την καθοδήγηση του εργαστηρίου ανέλαβε η Ελισάβετ Παπαδοπούλου, η οποία μοιράστηκε με τους συμμετέχοντες γνώσεις, τεχνικές και πολύτιμες εμπειρίες γύρω από την παραδοσιακή ποντιακή μαγειρική.
Η δράση ανέδειξε τη σημασία της διατήρησης και μεταφοράς της γαστρονομικής μας κληρονομιάς στις νεότερες γενιές, καθώς οι παραδοσιακές συνταγές αποτελούν ζωντανό κομμάτι της ιστορίας, του πολιτισμού και της συλλογικής μας μνήμης.
Ο Ιστορικός Ποντιακός Σύλλογος Νεοκαισαρείας «Κοτζά Αναστάς» ευχαριστεί θερμά την Ελισάβετ Παπαδοπούλου για την πολύτιμη συμβολή της στην επιτυχία της εκδήλωσης, καθώς και όλους όσοι συμμετείχαν και μοιράστηκαν αυτή τη μοναδική εμπειρία. Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνει και στην εικαστικό Νίτσα Ξανθοπούλου για την τιμητική παρουσία της στην εκδήλωση, καθώς και για τη διαχρονική προσφορά και στήριξή της προς τον Σύλλογο μέσα από τα ξεχωριστά έργα της.
Ο θερινός κύκλος ενημερωτικών και δημιουργικών δράσεων του Συλλόγου συνεχίζεται, με στόχο την ανάδειξη της παράδοσης, την ενίσχυση της συλλογικής μνήμης και τη δημιουργία όμορφων στιγμών επικοινωνίας και συμμετοχής.
Την παρουσίαση και την καθοδήγηση του εργαστηρίου ανέλαβε η Ελισάβετ Παπαδοπούλου, η οποία μοιράστηκε με τους συμμετέχοντες γνώσεις, τεχνικές και πολύτιμες εμπειρίες γύρω από την παραδοσιακή ποντιακή μαγειρική.
Η δράση ανέδειξε τη σημασία της διατήρησης και μεταφοράς της γαστρονομικής μας κληρονομιάς στις νεότερες γενιές, καθώς οι παραδοσιακές συνταγές αποτελούν ζωντανό κομμάτι της ιστορίας, του πολιτισμού και της συλλογικής μας μνήμης.
Ο Ιστορικός Ποντιακός Σύλλογος Νεοκαισαρείας «Κοτζά Αναστάς» ευχαριστεί θερμά την Ελισάβετ Παπαδοπούλου για την πολύτιμη συμβολή της στην επιτυχία της εκδήλωσης, καθώς και όλους όσοι συμμετείχαν και μοιράστηκαν αυτή τη μοναδική εμπειρία. Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνει και στην εικαστικό Νίτσα Ξανθοπούλου για την τιμητική παρουσία της στην εκδήλωση, καθώς και για τη διαχρονική προσφορά και στήριξή της προς τον Σύλλογο μέσα από τα ξεχωριστά έργα της.
Ο θερινός κύκλος ενημερωτικών και δημιουργικών δράσεων του Συλλόγου συνεχίζεται, με στόχο την ανάδειξη της παράδοσης, την ενίσχυση της συλλογικής μνήμης και τη δημιουργία όμορφων στιγμών επικοινωνίας και συμμετοχής.
